Участок под овощи предпочтительнее размещать по длине с севера на юг или с северо-востока на юго-запад. Тогда растения на протяжении суток достаточно равномерно освещаются солнечными лучами, что снижает риск повреждений их грибными болезнями.
Садовый участок можно распланировать в регулярном (геометрическом) и ландшафтном (естественном) стиле.
При организации участка в геометрическом стиле все посадки положено разместить симметрично по отношению к главной оси композиции. Посадки деревьев и кустов, грядки под овощные культуры и землянику выдерживают в строгих геометрических формах. Причем соблюдают одинаковые расстояния между растениями каждой породы, прямолинейность садовых дорожек, рядов деревьев и кустов (рис. 2).
Рисунок 2. Регулярный стиль планировки приусадебного участка
Плодовые деревья и ягодные кустарники допустимо высаживать по квадратной, прямоугольной и шахматной схемам. Если длина участка незначительно превышает ширину, удобно применять квадратное размещение посадок. Для участков с вытянутой конфигурацией больше подходит прямоугольная схема посадки. Ее разновидностью может быть широкорядное уплотненное размещение. Оно отличается от обычного прямоугольного большей шириной междурядий и существенным загущением растений в рядах. Если участок разбит правильно, то ряды растений обязаны быть строго прямолинейными и взаимно перпендикулярными.
Для ландшафтного стиля характерно свободное размещение растений – примерно такое, какое наблюдается в природе.
Особенность этого стиля состоит в более широком использовании различных декоративных растений. Свободная планировка придает участку особую привлекательность. Места под плодовые деревья, ягодные кустарники, огородные культуры и землянику на таком участке определяют, отмеряя рулеткой нужные расстояния от его границ. В намеченных местах вбивают колышки, на которых укрепляют таблички с отметками, какие породы по плану будут посажены на этой территории. Ландшафтный стиль позволяет шире использовать неровности микрорельефа участка (рис. 3).
Рисунок 3. Ландшафтный стиль планировки приусадебного участка
Выбор участка под овощные культуры
Овощные культуры лучше размещать на ровной, хорошо освещаемой солнцем площадке с почвой легкого механического состава. Это дает ряд преимуществ, в частности позволяет полнее использовать земельную площадь на огородном участке, расходовать меньше времени на устройство гряд, существенно снижать испарение влаги, улучшить использование ее растениями.
При умелом использовании площадей с каждого квадратного метра огородной земли можно получать 2-3 урожая в год. Кроме того, повысить продуктивность