Перед подачей на стол посыпать зеленью.
К запеканке можно подать сметану, сметанный соус, кетчуп.
Полезный совет
Любителям румяных корочек: можно подержать уже готовую запеканку 10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Запеканка хрустящая
ВЫПЕЧКА 60
1 час 2–3 порции
Продукты
Крупная морковь: 2–3 шт.
Манная крупа: 2–3 ст. л.
Яйцо: 2 шт.
Рафинированное растительное масло: 2 ст. л.
Молоко: 3–5 ст. л.
Сода: ¼ ч. л.
Сахар: 2 ст. л.
Лимонный сок: ½ ч. л.
Как готовить
Натереть на средней терке морковь.
Яйца, манную крупу, сахар взбить с молоком.
Добавить тертую морковь.
Соду погасить лимонным соком и добавить в смесь.
Смазать чашу мультиварки растительным маслом.
Выложить и разровнять подготовленную смесь.
Готовить в режиме ВЫПЕЧКА 60 минут.
Перед подачей на стол можно посыпать запеканку орехами или подать к ней мед.
Десертная запеканка с тыквой, бананами и яблоками
Продукты
Тыква: 500 г мякоти.
Бананы: 3 шт.
Яблоки кисло-сладкие: 3 шт.
Яйца: 4 шт.
Творог: 300 г.
Сливочное масло: 3 ст. л.
Как готовить
Растопить сливочное масло.
Очищенную мякоть тыквы натереть на терке.
Добавить к тыкве мелко нарезанные яблоки и бананы.
Добавить яйца, основную часть масла и творог.
Все тщательно перемешать.
Смазать дно мультиварки маслом.
Выложить массу в мультиварку.
Готовить в режиме ВЫПЕЧКА 30–40 минут.
Готовую запеканку перед подачей на стол можно присыпать молотыми орехами, сахарной пудрой или тертым белым шоколадом.
Ванильный творожник со сливами
Продукты
Творог: 300 г.
Яйца: 5 шт.
Молоко: ¾ стакана.
Сахар: 3 ст. л.
Ванильный сахар: 1 пакетик.
Манная крупа: 3 ст. л.
Сливочное масло: 2 ст. л.
Рафинированное растительное масло: 2 ст. л.
Сливы твердых сортов: 200 г.
Сахарная пудра: 1 ч. л.
Как готовить
Замочить манную крупу в теплой воде на 10–20 минут
Мелко нарезать сливы
Яичные белки взбить.
Желтки яиц растереть с ванильным сахаром.
Смешать творог с молоком и сахаром.
Добавить к творожной массе разбухшую манную крупу и сливы.
Все перемешать.
Осторожно выложить взбитые белки.
Все вновь перемешать.
Смазать дно мультиварки растительным маслом.
Выложить приготовленную массу в мультиварку.
Готовить в режиме ВЫПЕЧКА 60–80 минут.
Перед подачей