Идея создания кусковского архитектурно-паркового ансамбля принадлежит Петру Борисовичу Шереметеву, хотя ближайшая к дому регулярная часть сада начала складываться еще при жизни фельдмаршала Бориса Петровича. Его сын проявлял верность императрице даже во вкусах, оформив свой летний «увеселительный дом» согласно выдумкам Елизаветы Петровны и Растрелли.
Молодой граф принимал гостей в павильоне Эрмитаж, почти не отличавшемся от подобного строения в Царском Селе. В Останкине обеденные блюда подавали наверх с помощью подъемных устройств. После ужина публику приглашали в сад, усаживали на дерновые скамьи Воздушного театра, где в сиянии цветных фонариков можно было наслаждаться природой под пение крепостного тенора Степана Дегтярёва, который обучался оперному искусству в Италии.
Возможно, именно многочисленные посетители Кускова увековечили славу родового имения Шереметевых.
Панорама «Усадьба Кусково в XVIII веке»
В свою очередь владельцы имели счастье принимать гостей, удивляя и восхищая их спектаклями, концертами, торжествами и фейерверками. «Бывало, всякое воскресенье, – записано в дневниках историка Н. М. Карамзина, – от мая до августа, дорога Кусковская представляла улицу многолюдного города, и карета обскакивала карету. В садах гремела музыка, в аллеях теснились люди, и венецианская гондола с разноцветными флагами разъезжала по тихим водам большого озера». С начала XVIII столетия в России сложился определенный уклад придворной жизни, негласно вменявший каждому вельможе устройство летней резиденции. Возникшая еще при Елизавете, в екатерининские времена эта мода переросла в архитектурно-строительную манию. Роскошные городские и загородные усадьбы с дворцами, парками, оранжереями и прудами возводили все, от членов царской семьи до небогатых дворян. Творения Петра – Летний сад в столице и Петергоф на берегу Финского залива – повторились в многочисленных подражаниях.
Загородный дом предназначался не для жилья, а служил местом «увеселений» и приема огромного числа гостей:
Почтенный замок был построен,
Как замки строиться должны:
Отменно прочен и спокоен,
Во вкусе умной старины.
Везде высокие покои,
В гостиной штофные обои,
Царей портреты на стенах
И печи в пестрых изразцах.