Ежегодно осенью подрезайте крону. Это вызовет появление новых побегов на стволе у верхушки. Их вы тоже будете формировать в плоскости кроны.
Вдоль «забора» с юга можно высадить поперек участка ряд черной смородины, затем ряд крыжовника, потом ряд красной смородины.
Другой вариант: расположить по центру парники или теплицы. По обе стороны от них могут быть по две огородные грядки (четыре грядки вполне могут прокормить небольшую семью), а перед ними с юга надо оставить место либо под картофель, либо под садовую землянику.
В одном из углов участка, вдали от яблонь, можно высадить группку вишен, в другом – парочку слив. Тень от них не должна падать на теплицы и огородные грядки. По южной границе можно высадить красную смородину, малину или жимолость.
4. Если участок сильно вытянут в ширину, то для огорода следует отвести западную сторону, отделив хозяйственную зону рядом декоративных высокорослых кустарников или перголами, увитыми вьющимися розами, клематисами и другими лианами, арками или яблонями с грушами. На восточной стороне надо создать зону отдыха в ландшафтном стиле.
5. Допустим, участок расположен на плоской местности и имеет неправильную форму. В этом случае лучше выбрать ландшафтный стиль. Если вы не любите прямых линий и предпочитаете ландшафтное оформление, высадите группу деревьев в одном углу участка. Расстояние между посадками должно быть не менее 4 м, поэтому они займут довольно много места. В связи с этим не следует занимать южную часть сада, иначе большая часть территории окажется в тени.
Если расположить деревья с северной стороны, то возникает проблема их защиты от холодных северных и северо-восточных ветров. Придется сажать кулисные растения, отступив от плодовых деревьев на 3–4 м.
Из кулисных растений предпочтительнее такие, которые имеют поверхностную либо, наоборот, достаточно глубоко залегающую компактную корневую систему. Можно использовать красную рябину, иргу, облепиху или аронию.
Арония, конечно, растение невысокое, но ведь яблоням можно снижать крону до 2,5 м, ежегодно обрезая осенью центральный проводник и подрезая концы остальных скелетных ветвей (кстати, деревьям это только на пользу, а вам облегчает сбор урожая). Можно сажать и ели, но только за границами вашего участка – за канавой, на обочине дороги, чтобы корни елей не погубили яблони.
Есть один нюанс при посадке кулисных культур. Холодный воздух обтекает плотную преграду сверху, а затем спускается на землю в так называемой точке холода, которая находится на расстоянии, в 3 раза превышающем высоту преграды. Так, если высота куста аронии 2–2,5 м, то на расстоянии 6–7,5 м от ее посадок в направлении холодного ветра