Другая причина, нарушающая пищевое поведение, – это пищевая зависимость. Она развивается по тем же законам, что и любое другое зависимое состояние.
Вы можете сами поставить себе диагноз: есть у Вас это состояние или же нет. В норме, приходя вечером с работы, человек расслабляется, сбрасывая с себя груз дневных забот. Затем садится за стол, выбирает самые лучшие продукты и, медленно пережевывая и смакуя каждый кусочек, получает удовольствие. Затем через минут 15 появляется чувство приятной сытости. И с хорошим настроением человек или развлекается, или делает какие-либо дела. Это то, к чему желательно стремиться.
При наличии зависимого пищевого поведения картина иная. Утром была дана клятва: «Сегодня новая жизнь! Ничего не ем вообще!» День сложился совершенно не так, как предполагалось. Стрессы, нервы и т. д. Вечером, ворвавшись домой после такого сумасшедшего дня, становится не до клятвы. Мимоходом доедается то, что еще не успело протухнуть (выбрасывать жалко). Затем вместе со всеми надо сесть за стол – все же едят! Затем появляется чувство сытости. Но вместо приятных эмоций начинаются угрызения совести: «Ну, вот опять объелась…! Воли у тебя нет, совести!» Дальше дается клятва: «ЭТО в последний раз!» И это говорится искренне, честно. Дальше включается в процесс подсознание: «Если это в последний раз и завтра не будет ничего, то я сейчас так наемся, чтобы завтра противно смотреть было…» А завтра опять не так складывается день. И все переносится на послезавтра. А «последний раз» – каждый раз. И все больше лишнего веса. И все страшнее и больше последний раз. Так и растет зависимость.
Здесь сделаем уточнение. При алкогольной зависимости все достаточно просто. Алкоголик может не пить алкоголь и при этом жить и быть полноценным членом общества. А разве можно не есть? Без еды человек жить не может. Тогда где тот лишний кусочек, который относится к зависимости? Как найти эту границу, разделяющую нормальное пищевое поведение и зависимое? Эта книга поможет вам.
Вижу цель!
Вообще, о целеустремленности как ведущем факторе успеха говорят многие авторы книг, посвященных борьбе с лишним весом. Но в качестве цели похудения они предлагают… само похудение, максимум – восстановление здоровья. Простите, но это все равно что сбегать из «Шоушенка» ради самого побега. А как же дальше? Помните, у Высоцкого: «Мне вчера дали свободу. Что я с ней делать буду?» Точно так же человек, получивший новую фигуру, нередко чувствует себя достаточно неуютно. Согласитесь, непросто человеку, посвящавшему свободное время пережевыванию «чего-нибудь вкусненького» в кресле перед телевизором, стать подвижным, активным, равнодушным к яствам; научиться следить за весом неукоснительно – как за прической и состоянием зубов, да еще и получать от этого удовольствие. Возвращается прежний образ жизни, возвращается и прежний вес. Вывод: цель, к которой человек стремился,