У попугаев большие головы и короткие шеи, ноги сильные с двумя пальцами в передней части и двумя – в задней. Лапы попугаев являются органами хватания и лазания, они облегчают процессы забирания и перепрыгивания. Яйца попугаев белого цвета. Попугаи приспособлены к жизни на деревьях, питаются фруктами и семенами, за исключением новозеландского попугая кеа (Nestor notabilis), который зимой питается падалью.
Обычно голоса попугаев резкие, но толстый мясистый язык и специальный голосовой аппарат позволяют им производить широкий спектр артикуляций, так что некоторые виды могут научиться имитировать человеческий голос. Пение волнистых попугайчиков своеобразное и незатейливое. А. Брем о песне этих птиц писал так: «Можно сказать без преувеличения, что самца волнистого попугайчика можно причислить к поющим птицам. Его болтовня представляет собой нечто большее, чей чириканье – скромную, но, тем не менее, прелестную песенку. Для меня в песне этой милой птицы есть что‑то в высшей степени привлекательное».
В процессе эволюции волнистые попугайчики, как любые живые организмы, приспосабливались к изменениям внешней среды, на протяжении многих поколений в течение длительного времени накапливали новые несходные свойства. За полтора столетия разведения в клетках волнистых попугайчиков выведено очень много разнообразных цветовых форм. Все они получены за счет усиления, ослабления или исчезновения тех пигментов (красящих веществ), которые исходно имелись в оперении попугайчиков. Сейчас кроме зеленых попугайчиков в клетках у любителей можно встретить голубых, синих, красных, желтых и даже белых, а также с разными сочетаниями этих цветов. Рисунок волны может быть черного или, коричневого цвета или вовсе отсутствовать. Встречаются у любителей птицеводов и хохлатые, и курчавые волнистые попугайчики. В природе таких не бывает.
Новое свойство по отношению к нормальному является рецессивным (подавляемым), поэтому мутан с нормальным партнером дает нормальное потомство. Кроме того, новое свойство бывает связанным с полом птицы. По этим