Глава 37. Кофе
– О тебе, дорогая, я далеко не все еще знаю. Например, я не знаю, пьешь ли ты кофе на ночь?
– Я поняла, что ты имеешь в виду. Большой процент содержания кофеина бодряще воздействует на организм. То есть стимулирует активность. И многие, выпив кофе перед сном, долго не могут уснуть, пока энергия бодрости не выработается. Поэтому они стараются на ночь этот напиток не пить. У всех людей строение организма совершенно одинаковое, но функционирование органов у каждого индивидуальное. Я, например, не страдаю бессонницей от кофе. Только вот слабости к нему не питаю. Наверное, не пристрастилась. Еще я знаю, что организм мужчин более стоек к воздействию кофеина. В этом вопросе у меня, наверное, преобладают мужские гормоны. Ты, вероятно, хотел сейчас к торту предложить не чай, а кофе, поэтому для перестраховки и спросил?
– Милая, с тобой уже можно общаться без слов. Ты дала исчерпывающие ответы на вопросы, которые я только собирался задать тебе. В таком случае давай мы сейчас и попьем этот напиток. В отличие от тебя я к нему давно уже пристрастился. Пью на завтрак и на ужин. На работе у нас в фойе стоит кофейный автомат. Но стараюсь ограничивать потребление и почти всегда пью с молоком или со сливками. А в столовой для разнообразия беру чай или компот. Откровенно сказать, в последнее время я обленился кофе варить, а тем более после перемывать посуду, и пью растворимый. Конечно, он не стопроцентно натуральный, как пишут на этикетках. На язык определить невозможно, чего еще туда намешали, но разница с натуральным чувствуется. Любой здравомыслящий это хорошо понимает, какой бы красивой и приятной ни была реклама. Но приходится идти на компромисс: или сохранение здоровья, потребляя натуральный, но трата времени на приготовление, а затем на нудную мойку посуды. Ведь после натурального кофе посуду, особенно турку, просто не сполоснешь, приходится драить. А это отражается на нервах, особенно когда торопишься, следовательно – утрата здоровья. Или экономия времени и сил на приготовление растворимого, но утрата того же здоровья, потребляя быстрорастворимый с намешанной «химией». Ни одно авторитетное лицо не может утвердительно ответить, что лучше. Каждый в своем утверждении будет прав. Конечно, сказанное мной – относительно и слегка утр�