От работы меня отвлек тихий голос шефа за спиной:
– Интересное решение, Рита!.. Но это еще не всё, украшение продолжается? – уточнил он, сложив руки на животе, и продолжил за мной наблюдать.
– Да, осталось чуть-чуть, и можно будет отдавать блюдо в зал, – на кухне раздался голос Катеньки, – Рита, важные гости спрашивают, когда будет десерт? Что мне им передать?
– Скажи, что через пять минут все будет готово.
– Хорошо, – сказала Катенька и, улыбнувшись, убежала в зал.
Я же в свою очередь взяла шоколадные полусферы, заранее мной заготовленные, и полностью под ними скрыла начинку десерта, получилось, будто на тарелке большой киндер-сюрприз, внутри которого скрывается необычное лакомство. Затем накрыла тарелки крышкой «баранчик», и для того, чтобы десерт не растаял раньше времени, я взяла небольшой баллон с жидким кондитерским азотом и наполнила им пространство под крышкой. Когда я уже намеревалась поставить готовые десерты на стол, предназначенный для подачи блюд в зал, как меня тут же остановила толстая рука шефа.
– Нет, Рита, я думаю, что будет лучше, если ты лично подашь гостям этот десерт. – строго произнес он, подтверждая серьезность своего решения нахмуренными бровями и дергающими усами, а это свидетельствовало о том, что шеф нервничает.
Ну, а мне то что, мне не трудно. Улыбнувшись ему, я просто коротко ответила:
– Да, шеф!
Приведя форму в порядок, осмотрев себя на наличие грязи и попросив большой поднос у Богигул, я поставила на него две порции десерта, наполнила два соусника горячий карамелью и уже взяв поднос вспомнила про третью порцию, предназначавшуюся для Рената Анатольевича.
– Шеф, а как же вы?! – на что он усмехнувшись махнул мне рукой мол «иди уже» и добавил:
– Рита, не забывай, я здесь не для красоты, уж кто-кто, а я точно разберусь, что к чему! Давай, не заставляй гостей ждать, поторапливайся. И еще, Рита, – донесся голос мне в спину, – Удачи!
Заломив бровь от