Съесть гамбургер – и похудеть?
Кстати, расскажу вам о фастфуде. Вы думали, что это понятие не имеет никакого отношения к теме похудения? Повальное увлечение низкокалорийной пищей оказалось на руку производителям фастфуда.
Но как такое может быть?
Вспомните: некоторое время назад в сетях ресторанов и кафе быстрого питания появились напитки с минимальным содержанием калорий. Ноль калорий в газированном напитке! Это было настоящим прорывом сети ресторанов быстрого питания! Все удивлялись, неужели теперь и вредный фастфуд на страже здорового образа жизни? Однако исследования показали обратное: люди, регулярно употребляющие диетическую газировку, прибавляют до 70 процентов лишнего веса в течение 2 лет!
Известно, что напитки с минимальным содержанием калорий увеличивают аппетит посетителей. В дополнение к жирному гамбургеру с газировкой человек обязательно закажет что-то еще.
Как «рассуждает» наш организм, в который вы влили стакан «низкокалорийной» газировки? «Значит, ты меня захотел обмануть, мой дорогой? Ну вот теперь где хочешь, там и доставай для меня сахар». Но ведь человек хочет питаться правильно! Он говорит: «Сахар мне нельзя», включает силу воли. И… начинает есть другие продукты.
Напиток, вызывающий зверский аппетит, – настоящая находка для производителя! А еще и замаскированный под популярный диетический продукт. А какая экономия! Вместо сахара в состав добавляют искусственный подсластитель. Он намного дешевле сахара, зато в 200 раз его слаще! По мнению врачей, кроме проблем с лишним весом, заменители вызывают серьезные проблемы со здоровьем!
Чем выше уровень глюкозы, тем больше инсулина, тем быстрее человек подсаживается на эту «иглу дополнительной еды». И чем быстрее все это перерабатывается в жир, тем быстрее наступает диабет, тем быстрее приходит атеросклероз со всеми сопутствующими ему инсультами, инфарктами и так далее.
К числу известных натуральных, гораздо менее опасных подсластителей относятся:
• стевия (медовая трава)
• нерафинированный (необработанный) сахар
• кленовый сироп
• галактоза
• фруктовое пюре (дыня, папайя, банан, мандарин)
• шоколад с высоким содержанием какао
Одна из участниц популярного британского шоу «Похудевший больше всех» сбросила 73 килограмма за год. Девушка утверждает, что ее диета состояла из низкокалорийных сэндвичей известной сети быстрого питания. Это были зерновой хлеб, говядина, салат – и все это щедро полито майонезом. За каждый сброшенный килограмм ресторан фастфуда обещает заплатить ей 1000 долларов. А худеть есть куда. Участница до сих