11 января. Страшный день. В былые времена Страшный день считался самым удачным для гаданий, так как селяне верили, что вечером этого дня особенно неистовствовала в далекие времена всякая нечисть. Крестьяне на Страшный день на дворе собирали колья, оставшиеся с «Красной горки», а знахарка приносила угли из печи. Старики же из своих постелей набирали соломы. Из кольев делали костер, клали в него солому, раздували принесенные угли и зажигали костер. Считалось, что в таком огне сгорали болезни, тоска и все беды селян. В этот день бывалые старики по избам рассказывали великое множество страшных историй. А детям сказывали сказки да загадывали загадки.
12 января. Анисья-желудница. Сегодня в народном календаре Анисья-желудница. Уже прошла почти половина зимы. Крестьяне в былые времена начинали готовиться к полевым работам, чинили посевной инвентарь, приобретали новый. Осматривали семенное зерно, не испортилось ли оно. Забот крестьянину хватает, но не забывали селяне и о старых традициях. В этот день в деревнях к Васильеву вечеру резали гусей и варили свиные требуху и желудки. Отсюда и пошло название сегодняшнего дня – Анисья-желудница. Также во время готовки определяли, как долго продлится зима. Если желудок оказывался пустым, то считалось, что еще долго будут трещать морозы и крутиться вьюги. А коли он был полным, то не за горами приход весны-красны. Но все же мудрые старики считали, что с Анисьи начинаются настоящие холода.
13 января. Васильев вечер и Маланья. Васильев вечер в стародавние времена был важным событием для славян, связанным с колядками и гаданием. Одно из названий колядок в стародавние времена было «тусень», видимо, отсюда и пошло жаргонное «тусовка». Считалось, что ворожба в этот вечер обязательно сбывается. Вот девушки и парни гадали в этот вечер на женихов да невест. С тех далеких времён существует поговорка: «Загадает девица, краснея под Василия, и всё сбудется, а что сбудется, то не минуется».
Этот день был связан также с именем Маланья. А с ним существует с былых времен понятие изобилия и больших приготовлений к чему-то. Народ и подметил про того, кто долго собирается: «Наряжается, что Маланья на свадьбу». Мудрые деды на Василия примечали: «Если в ночь дует «тепляк», т.е. ветер с юга, – год будет жарким и благополучным, с востока
– жди урожая фруктов, с запада – к изобилию молока и, как ни странно, рыбы».
14 января. Васильев день, старый Новый год.
Поскольку Васильев день по старому стилю приходился на первое января, то селяне говорили, имея в виду весь начинающийся год: «Уроди, Боже, всякого жита по закрому на весь крещеный мир!»
Василий считается покровителем свиней, и крестьяне шутили: «Свинку да боровка для Васильева вечерка», т.е. ужинали с блюдами из свинины.
В этот день в старые времена было принято варить так называемую васильевскую кашу, с которой были связаны суеверия. Так, вылезет каша из горшка
– скоро