Первые пару недель я следовал диете: в основном это были фрукты, овощей не хотелось. Ел я их очень много. Плавно и незаметно следование диете перетекло в жор – состояние, когда постоянно хочется кушать. Это часто происходит с теми, кто переходит на питание плодами. Я мог съесть примерно 6 кг за день (ознакомившись в интернете с отчётами других людей, узнал, что это далеко не предел).
К слову, по диете 80/10/10 такие количества фруктов – это нормально. Нет смысла искать причину развившегося жора, это просто нужно пережить. Скорее всего, он был вызван соблюдением норм рациона из книги, по крайней мере на первых этапах. Однако потом это перетекло в психологическую проблему.
Так, первым делом, прибыв на Бали, я начал охоту за новыми фруктами. Я открывал новые спектры вкусовых ощущений. Нет смысла спрашивать, на что похож вкус того или иного плода. Основное правило, когда пробуешь фрукт впервые – выключить голову и не сравнивать его с любым предыдущим опытом, так как это искажает ожидание нового вкуса. Сам факт ожидания подразумевает возможность разочарования и ум, великий обманщик, может этим воспользоваться. Речь, разумеется, не только о фруктах, но и о жизни в целом.
Еще один аспект СЕ/ФЕ14 (фруктоедение) – общество, которое не всегда принимает иной тип мышления и как следствие – питания. Но, несмотря на внешний социальный аспект, людям интересно то, чего они никогда в своей жизни не делали и возможно не сделают. Некоторые из них боятся признать правильность чужого выбора – вдруг СЕ действительно работает? Психологический фактор может вызывать повышенное внимание окружающих, особенно в таком месте как Убуд.
Эти мелочи положили начало моему психологическому дисбалансу. Однако я осознаю и принимаю себя причиной и следствием сложившейся ситуации, ибо сам же акцентировал излишнее внимание на своём питании в общении с окружающими.
Мои вкусовые исследования длились около двух недель, но со временем появилось несоответствие ожиданий реальности. Так как Бали идеально подходит для СЕ/ФЕ, я надеялся встретить единомышленников, но в действительности часто чувствовал себя белой вороной.
Разворачивая эту тему, констатирую: вряд ли дело в других людях. Позже, когда я перестал уделять излишнее внимание своему питанию, ситуация поменялась. Но до этого момента ещё предстояло эволюционировать.
Фрукты
Исследовать новые фрукты было интересно и увлекательно. Этому занятию я посвятил немало времени, т.к. на остров прилетел, будучи сыроедом, а через пару недель перешел на чистое ФЕ.
Саурсуп
Некоторые плоды обладают действительно уникальным вкусом, и при этом их довольно сложно купить в правильном спелом состоянии, как, например, саурсуп. В Украине он многим известен под названием саусеп – наверняка вы пили чай с саусепом. Это невероятно вкусный плод зелёного цвета с небольшими