В народной медицине обычно применяют корень пиона уклоняющегося. Хотя его трава обладает практически теми же полезными свойствами, действие приготовленных на ее основе препаратов оказывается слабее. А вот великий врач и мыслитель Авиценна (Ибн Сина) рекомендовал при болях в желудке употреблять внутрь свежие корни пиона.
В российской фармацевтической промышленности в качестве сырья используют смесь из корня и травы пиона уклоняющегося.
Заготовка лекарственного сырья
Для заготовки лекарственного сырья используют растения, достигшие 3–4-летнего возраста.
Собирают траву пиона в период цветения, подземные органы – в любое время вегетационного периода (пока идет рост и развитие растения). Интересно, что в различных источниках высказываются противоречивые мнения относительно заготовки корня пиона. Одни специалисты предлагают проводить ее одновременно со сбором травы, то есть в конце мая–начале июня, другие рекомендуют делать это, начиная с третьей декады августа, когда надземная масса растения максимально развита, а содержание эфирного масла во всех органах достигает значительной величины. Замечу, что вторая точка зрения больше соответствует канонам заготовки лекарственных растений, которые гласят, что каждую часть растения нужно собирать в тот момент, когда она набрала наибольшую силу, то есть когда в ней накопилось больше всего полезных веществ: кору и почки – ранней весной, цветки – во время цветения или в бутонах, корни и клубни – осенью, семена и плоды – после созревания.
При заготовке травы пиона необходимо пользоваться ножом, серпом или другим режущим инструментом, потому что, срывая мощные стебли руками, можно повредить корневую систему растения. (Кстати, это еще одно золотое правило сбора лекарственных трав, касающееся не только пиона.)
Мощные корни пиона глубоко проникают в почву, поэтому выкапывать их приходится лопатой. Тем же, кто собирает марьин корень по лесам, иногда приходится браться за кайло или кирку.
Куст следует окопать со всех сторон на глубину одного штыка, а затем подхватить корень вместе с комом земли и вытащить его на поверхность. Отряхнув с корня землю, надземные части растения нужно срезать ножом. Чтобы в будущем восстановить куст пиона на том же месте, в освободившуюся лунку опускают семена и засыпают их небольшим слоем земли – во всяком случае, так поступают профессиональные заготовители растений.
Но чтобы добыть драгоценный корешок для домашних нужд, совсем не обязательно изничтожать целый куст. Корень пиона разрастается вширь, образуя целую систему из отводков и клубней. Поэтому достаточно осторожно окопать часть корня и взять от него столько, сколько нужно, – растению это