Недоедание
Недоедание может продолжаться ежедневно до двадцати часов, затем должно следовать основной прием пищи в течение четырех часов. В это время, люди потребляют меньше калорий, чем они расходуют – формируется отрицательный энергетический баланс.
Это означает, что недоедание длится от одной ночной еды до следующей ночной еды. И все-таки, биологически организм наиболее вероятно переходит в фактическую фазу недоедания только в утренние часы, после завершения процесса пищеварения.
«Недоедание» – относительное понятие. То, что считается недоеданием для некоторых людей, может считаться перееданием для других. Для недоедания, чтобы иметь его максимальный эффект на ваш организм, отрегулируйте количество еды и длину периода недоедания, основанного на ваших персональных потребностях.
Согласно доктору Марку Мэттсону, руководителю лаборатории нейропсихологии в Национальном институте старения в Балтиморе, штат Мэриленд, исследования мышей показали, что кормление животных по циклам состоящих из голодания в течение одного дня и переедания на следующий день достаточно эффективно, чтобы помочь улучшить их способности выживания, такие как сопротивление нагрузкам, защите от устойчивости к инсулину.
Кроме того, такое чередование питания значительно улучшило мозговую жизнеспособность и увеличило продолжительность жизни испытуемых мышей.
В статье о влиянии частоты еды на здоровье, доктор Мэттсон выразил свое представление о пользе следования пищевым циклам, основанным на одном главном приеме пищи в день.
Что касается практического применения недоедания, как отмечено ранее, для физически активных людей важно включать в суточный цикл недоедания небольшой период приема пищи – обед (а лучше, ужин) восстановления, чтобы использовать в своих интересах удивительный анаболический процесс, способный ассимилировать питательные вещества и белок в мускулах, особенно после выполнения комплекса интенсивных упражнений.
Включая недоедание в ваш суточный цикл, не забывайте о здравом смысле. Если вы хотите практиковать недоедание, как часть вашего распорядка дня, принцип очень прост: ешьте один раз в день, предпочтительно ночью.
Используйте свой инстинкт, а не одержимо считайте часы, калории или макропитательные вещества.
Те, кто хочет практиковать недоедание дольше, чем в течение одного дня, должны просто попытаться поддержать отрицательный энергетический баланс, в котором энергии будет израсходовано больше, чем потреблено.
Следует помнить, что хроническое недоедание может привести к метаболическому крушению; поэтому поддержание цикла недоедания и обжорства (а не хронического недоедания) являются необходимостью.
Если вы недоедаете в течение нескольких дней, постарайтесь компенсировать недостаток питательных