Промыть морковь и клубни молодого картофеля и протереть их салфеткой из грубого полотна. Отварить овощи на пару. Лук мелко нашинковать и в как можно меньшем объеме воды потушить на слабом огне с 1 ч. ложкой топленого масла. Для этого лучше всего пользоваться небольшим чугунком. После того как лук будет готов, залить в чугунок полстакана воды. Когда вода закипит, ввести туда муку, разведенную прохладной водой в чашке. Сварить соус.
Если он получится неоднородным, с комочками, отожмите его через чистую салфетку.
Когда мука заварится, снимите кастрюлю с огня и добавьте в полученную массу 2 ст. ложки растительного масла, немного красного молотого перца и другие пряности по вкусу, все взбейте венчиком. Крупные клубни картофеля разрежьте на четыре части, мелкие – на две, морковь нарежьте кружочками. Овощи выложите на блюдо, залейте соусом, перемешайте. Посыпьте мелко нашинкованной зеленью.
7 января ☽ Понедельник
3 лунный день (09:45); 1 фаза.
Луна в Водолее (09:45).
• Сегодня внимательно следите за своим здоровьем: заболевания этого дня могут продлиться долго. Уязвимы уши, горло, затылок, в связи с чем противопоказано лечение этих органов. Хороший день для посещения бани или сауны.
Творец, обязав человека есть для того, чтобы жить, побуждает его к этому аппетитом и награждает за это удовольствием.
Аппетит приходит во время еды.
Неумеренный аппетит никогда не бывает мудрым советчиком.
8 января ☽ Вторник
4 лунный день (10:17); 1 фаза.
Луна в Водолее.
• Сегодня необходимо беречь силы, не тратить энергию на бесполезные занятия и пустые разговоры. Чувствительны гортань и шейные позвонки. День идеально подходит для приготовления целебных настоев и отваров на растительной основе.
О связи между сновидениями и здоровьем человека говорил еще знаменитый врач древности Гиппократ. По его наблюдениям, шумные и оживленные сны свидетельствуют о перевозбуждении нервной системы. Приснившиеся чудовища указывают на функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта, яркие цветные сны – на проблемы с глазами. Если снится купание в холодной воде, следует ждать симптомы простуды. Если снится, что чем-то острым протыкают горло – жди ангины.
9 января ☽ Среда
5 лунный день (10:42); 1 фаза.
Луна в Рыбах (22:43).
• Сегодня особенно уязвим пищеварительный тракт. Организм прекрасно усваивает любую пищу, но следует отдать предпочтение молочной пище, особенно творогу и подогретому молоку. В этот день противопоказано голодание.
Во II веке римский врач Еален описал случай, когда одному из пациентов приснилось, что правая нога стала каменной. Через неделю у больного отнялась эта конечность. В XIX веке