Ouă fierte umplute cu șuncă și roșii
Persoane: 4
Dificultate: redusă
Timp de preparare: 30 min
Cost: scăzut
Ingrediente:
• 4 ouă
• 4 felii de şuncă
• 4 roşii cherry
• Fenicul
• Sare
• Piper
Modalitate de preparare:
Fierbeţi ouăle până când devin tari şi apoi lăsaţi-le să se răcească. Se scoate gălbenuşul, având grijă să nu rupeţi oul în bucăţi.
Se taie roşiile în felii.
În interiorul ouălelor se introduc o bucată de şuncă rulată şi o felie de roşie. Se adaugă sare, piper şi fenicul.
Poftă bună!
Tăiţei cu macrou
Persoane: 4
Dificultate: redusă
Timp de preparare: 1 h ca
Cost: mediu
Ingrediente:
• 320 g de tăiţei
• 4 fileuri de scrumbie sau macrou proaspăt
• 200 g pulpă de roşii
• Măsline fără sâmburi
• 1 cățel de usturoi
• 1 crenguţă de rozmarin
• Puţin pătrunjel tocat
• 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
• Piper
• Sare
• Praf de chili
Modalitate de preparare:
Se curăţă fileurile de scrumbie de oase și se taie în felii mari de 2 cm, se stropesc cu puţin ulei de măsline şi se asezonează cu piper și rozmarin. Se acoperă cu folie şi se lasă la marinat în frigider timp de 2-3 ore.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.