К примеру, для получения 1 кг сыра расходуется 12 л молока, можете себе представить количество кальция в данном продукте, с учетом, что мы его всегда имеем в переизбытке!
Один раз в неделю при закислении организма желательно устраивать себе разгрузочные дни, употребляя в пищу только овощи (1,5 кг овощей, разделяя на весь день), в летний период можно сырые, в осеннее-зимний – только термически обработанные, и обязательно чистую горячую воду.
Большая часть сухих зернобобовых и круп, за исключением гречки, при обычном приготовлении ухудшают качество крови. Однако после замачивания или проращивания они уже не обладают таким негативным действием. Крупы нужно замачивать за полчаса перед варкой, бобовые – на ночь, затем воду слить, промыть замачиваемый продукт и приготовить.
Если вы заболели, я рекомендовала бы первый утренний прием пищи делать в основном из продуктов с высоким содержанием балластных веществ (клетчатки). Наиболее полезным будет завтрак из большой порции овощного салата, тушеных овощей, тушеных фруктов, овощного сока или фруктового – свежевыжатых, разбавленных горячей водой. В случае, когда есть желание сбавить в весе, только этим и нужно ограничиться.
Необходимо принимать микроэлементы: йод, селен, цинк, по согласованию с врачом – витамины и поливитамины. Время лечения – от нескольких недель до 1 года.
Если вам предстоит операция, ее нужно делать только при нормальной крови.
Обратите внимание, что здоровые продукты, употребляемые с сахаром, являются продуктами, ухудшающими качество крови.
Так, лимон с сахаром уже не будет обладать оздоравливающими свойствами, в отличие от лимона с медом.
Сладкого хочется всем, и есть полезная альтернатива вареньям и джемам: джем, приготавливаемый без сахара. Его можно использовать как самостоятельное сладкое блюдо, добавлять к кашам или мазать на хлебец, получая некое вкусное пирожное.
Рецепт защелачивающего абрикосового джема
• 150–180 г кураги
• 100 г сушеных яблок
• 60 г изюма
• 4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
• Корица по вкусу
Варятся все ингредиенты на малом огне, пока фрукты не станут мягкими. Затем охлаждаются, измельчаются в блендере до получения однородной массы и перекладываются в стерилизованные банки (стерилизуйте кипятком). Когда смесь остынет, плотно закройте банки и поставьте их в холодильник.
Также улучшает качество и состав крови пиявочный фермент гирудин.
Раньше лечение любого заболевания начинали с постановки пиявок. В 30-е годы XVIII века в России ежегодно использовали около 30 млн пиявок. Метод приставления пиявок использовался не только с лечебной, но и с косметической целью. Известный факт из русской истории: накануне бала даже особы царской крови приставляли пиявок за уши, чтоб