А.Г.) в одном только Мисеврийском округе в некоторых деревнях, брошенных турками, было найдено 25 пудов мёда.
Описание одного прихода в Грязовецком уезде, 1863
Вологда
Из числа наших прихожан многие держат пчёл, человек более двадцати, только большая часть из них насчитает у себя в пчельнике борта три-четыре, а колод до 15 имеют лишь четыре домохозяина. У первых мёд и воск, если не целиком расходуется на домашнее употребление, то по фунтам распродаётся соседям; последние, в более счастливые годы, зашибают от пчеловодства и копейку.
Уход за пчёлами обыкновенный, такой, какого держались отцы и прадеды наших крестьян. Ни усилить, ни ослабить тот или другой улей, ни заменить негодную матку годной, ни полечить пчёл, хотя например, от поноса, здешние пчеловоды не смыслят. Словом, здесь пасека отдаётся на произвол судьбы, зато и жребий её бывает куда как переменчив!
С осени, например, Денис втащил в подполье, под избу, где стоит у него и мелкий скот, преимущественно овцы, 10 пней, а весной, смотришь, он же выносит большее горе, и 4 пня наполнены полудохлыми пчёлами.
Е. Ф. Зябловский, 1832
Особенно занимаются Башкирцы пчеловодством. Между сими иные содержат кроме домашних до 1 000 ульев бортевых. В юго-западной Сибири разведены пчелы с 1792 года…
Мёду и воску отпускается в чужие земли на 1 000 000 рублей…
Доставлены сведения об общем количестве ульев из 13 губерний и 3 области с Таганрогским округом – в них ульев 2 043 878.
Средняя добыча мёда полагается на каждый улей 15 фунтов; посему годовое онаго количество из 2 043 878 ульев получается 306 583 пуда. Приняв ценность одного пуда 10 рублей, выходит сумма 3 065 830 рублей.
Средняя добыча воска из каждого улья – 5 фунтов; посему воска будет 100 000 пудов; средняя цена одному пуду 40 рублей; следовательно, воск даёт до 4 000 000 рублей.
В. А. Преображенский, 1854
Тверская губерния
Пчеловодство наше делится на две ветви: разведение пчёл в огородах и охоту за пчёлами в лесах.
Разведение пчёл в огородах ограничивается одним умножением числа ульев по естественному стремлению пчёл к произведению себе подобных; причём заботы пчеловодов заключаются, собственно, в наблюдении за тем, чтобы рои пчёл не улетали из пчельников в леса…
Ульи здешние, или колодки, суть не что иное, как выдолбленные отрубки дерев, вышиною в 2½ аршина, а толщиною около 8 вершков в отрубе, и имеют дно, две крышки, из которых в верхней, а иногда и в обеих, делаются летки; внутри же ульев устроиваются по две деревянных крестообразных перекладины, из коих на верхней утверждается маточник с заключённою в нем маткою до посадки роя в улей.
Пчельников в полях, кажется, нет нигде; они обыкновенно устраиваются сзади или с боку двора, на месте, открытом к полудню, на солнцепёке. Все устройство пчельника ограничивается оградою из тонких тычинок, вышиною сажени в полторы и посадкою яблонь, где удобно, кустов смородины, малины и хмеля.
Ограда из тычинок предпочитается тесовому забору