Шаг 3. Клубни вынуть, просушить на газете и выложить на свет для прозеленения. Тогда в подкожном слое образуется растительный яд – соланин, и высаженные клубни не сожрут мыши, медведка, слепыш. Этот процесс занимает 20–25 дней.
Шаг 4. Далее надо прорастить клубни, для этого необходимы тепло и темнота. Я обычно раскладывала их в картонные коробки, прокладывая каждый слой газетами, которые сбрызгиваю водой. Но, конечно же, можно проращивать клубни во влажном торфе или опилках. Больше 3—4-х слоев клубней раскладывать нежелательно.
Шаг 5. Коробки закрыть и поставить на табуретки возле отопительных батарей. Проращивание длится дней 30–40.
Посадка
Высаживаю я картофель после черемухового похолодания. В Северо-Западном регионе это происходит примерно 10–12 мая. Однако по моему методу можно сажать картофель в первые дни мая, независимо от погоды.
Шаг 1. Посадка заключается в следующем. В первый год поле придется слегка перекопать на глубину 10–12 см, в последующие годы этого не потребуется. Сгрести перекопанную почву в гребни высотой примерно 40 см на расстоянии 70–75 см друг от друга. На картофельном поле образуются чередующиеся гребни-впадины. Следует располагать их в направлении север – юг, так будет лучшее освещение кустов солнцем.
Шаг 2. Двигаясь назад вдоль гребня, разложить клубни возле основания каждого гребня, опыляя их золой (если почва кислая – рН 4,5–5).
Шаг 3. Затем, проходя назад в обратном направлении вдоль разложенного картофеля, перевернутыми вверх зубьями граблями сбросить почву с верхушки гребня на клубни, засыпая их почвой слоем примерно 4–5 см.
На этом посадка закончена. С ней справится даже 70—75-летняя бабушка в одиночку.
Окучивание
Следующий этап – окучивание. В нашем случае это сбрасывание почвы граблями с гребня, опять же это надо делать, идя задом вдоль посаженной картошки между гребнями. Почвы надо сбрасывать немного, 2–3 см. Окучиваю я, как только показались первые всходы, не дожидаясь появления всех остальных. Это нужно для того, чтобы всходы не подмерзли при ночных заморозках, хотя подмерзание ботвы не так уж и опасно для картофеля, поскольку отрастет новая, лишь бы не подмерз сам клубень.
Проделав такую совсем нетрудную работу 3–4 раза, вы практически картофель окучите. И почва между гребнями и впадинами выровняется.
Важно!!!
Почему надо делать именно так, а не иначе? Во-первых, с этим справится в одиночку совсем пожилой человек. Во-вторых, а именно это и главное, с гребня вы все время сбрасываете верхний прогретый слой почвы, а именно теплая почва и нужна картофелю.
Уборка урожая
Уборку тоже делать легко, просто разваливаете гребни и выбираете картофель, сразу отбирая мелочь в сторонку – это ваш будущий посадочный материал.
• Дайте картофелю слегка обсохнуть, затем соберите в ведра, перенесите поближе к сараю. Залейте раствором Фитоспорина примерно на час-полтора, чтобы обеззаразить клубни, поскольку все проблемы