Ведь все же знают, что запретный плод сладок. Все. Но подавляющее большинство диетологов упорно рекомендует жесткие ограничительные диеты.
Вы видели от них результат? Я не имею в виду достижения сразу после периода жесткой голодовки. Я имею в виду результат через несколько месяцев (а еще лучше лет) после этого. Если вы взяли в руки эту книгу, значит все-таки в той или иной степени вам знакома проблема избыточного веса. Но я думаю, что многие из вас «сидели на диетах» неоднократно и радовались потерянным к концу этой экзекуции килограммам, а потом также расстраивались набранным заново, только уже с лихвой.
Действительно, возвращается не тот вес, который был до диеты. Обычно набирается еще 1—3 кг сверху. И так постоянно. Минус 10 кг скинули, плюс 13 набрали. Минус 8 скинули, плюс 10 набрали. Голод, мучения, нешуточные испытания собственной воли, но с годами набирается столько…
Это называется «эффектом йо-йо». Помните китайский мячик на тонкой резиночке, который всегда возвращался в ладонь? Этот шарик по-китайски назывался йо-йо. Всегда вернется, всегда. Так и вес. Чем больше ограничиваем, тем больше возвращается. Феномен этот не составляет никакой тайны и известен всем врачам, но почему-то пишут о нем мало и скудно. Может быть, кто-то опасается, что диетологи останутся без работы? Не знаю. Но знаю абсолютно точно, что об «эффекте йо-йо» надо писать и рассказывать очень много.
Наша психика так устроена, что она не терпит жестких запретов. Когда мы говорим себе (или кому-то): «Нельзя!», этот кто-то (или мы сами) сразу же отвечает: «Фигушки!».
Об этом феномене много пишут в книгах для женщин на темы: «Как сделать идеального мужа», «Как его влюбить в себя» или подобные. Целая наука существует на тему правильного обращения с мужчинами. Это ценнейшие данные! Попробуйте взять их и применить к себе. И мир заиграет… Договаривайтесь с собой, общайтесь, а не скандальте. Идите на компромиссы, никогда не проявляйте жесткость. Хвалите себя за каждую мелочь и игнорируйте промахи. Не уничижайте себя страшными словами. Краше вас в мире нет никого! Я это точно знаю!
По совершенно загадочной для меня причине огромное количество психологов, зная это, обучают людей как можно меньше говорить «нельзя» детям, мужу, жене, теще (продолжите список), чтобы не вызвать их сопротивление, но мало кто говорит об этом по отношению к еде. Хотя, казалось бы, так очевидно, что, запрещая категорически какие-либо продукты себе, мы точно также получаем сопротивление и прямо обратный результат. Наше сознание и подсознание не прощает нам истязание над ними. Если вы завяжете волю в тугой узел, то придет время, когда этот узел развяжется и произойдет это достаточно болезненно. Именно такие «отдачи» называются «срывами», ведут порой просто к чудовищному перееданию, а затем к не менее чудовищному чувству вины и раскаяния. Ну, а дальше плохое настроение снова тянет нас в магазин или к холодильнику, и мы снова идем по одному и тому же кругу.
Я