Баландеров было трое. Периодически кого-то увольняли, кого-то нанимали, но в целом их число почти всегда оставалось неизменным. Они дежурили по очереди, посменно. Три раза в день смена на Баландровере ехала в СИЗО, брала здоровенные котлы с едой и возвращалась в лагерь. Сначала они снабжали баландой карантин и только потом везли ее в столовую, где их поджидала толпа голодных сидельцев. После раздачи они мыли котлы и до следующей трапезы или отдыхали или наводили порядок в столовке и на кухне: расставляли столы, стулья, убирались, чистили плиты, холодильники, раковины. Иногда им давали спецзадания. Например на 9-е мая они по поручению начальника колонии варили всю ночь 2 ведра гречки с тушенкой. На утро они загрузили ее в походно-полевую кухню времен войны и возили на центральную площадь Зеленограда кормить ветеранов. Но такие задания бывали редко. Главным из баландеров был Док, которого я уже упоминал. Он командовал сменами, распределял ящики и места в холодильниках. А для тех, кто с ним дружил, например нам с Саней, делал некоторые маленькие дополнительные услуги. Например, выдавал дополнительные ящики, заряжал телефоны в столовой (ведь с зарядками на зоне тяжело, мусора внимательно следят за всеми розетками), варил нам супы, пока мы были на работе (просто потому, что ему иногда было нечем заняться).
Баланду употребляли в основном те сидельцы, к которым редко приезжали родственники, и у которых не было доходов. Остальные же готовили себе сами. Мы с Саней не исключение.
Во-первых, к нам обоим регулярно приезжали друзья и близкие с огромными сумками круп, консервов, макарон, овощей, фруктов, вкусняшек и другой насущной еды.
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ.
Мои кофейные банки даже стали в некотором роде легендой. Тесть присылал мне эксклюзивный Израильский кофе в красных жестяных пол-литровых банках с завинчивающейся крышкой, на которых не было ни слова по-русски. Только иврит и английский язык. И помимо того, что сам по себе кофе был очень вкусный, с привкусом ванили, и многие ЗЭКи периодически его клянчили, так еще и пустые банки из-под него были очень удобные в хозяйстве. И я их всем раздавал. За мой срок в колонии накопилось столько этих банок, что