Рецепт 2. 250 г свежих цветков и листьев зверобоя настаивать в 500 мл подсолнечного масла и 250 мл белого вина в течение 3 дней, затем вино выпарить.
Рецепт 3. 300 г свежесобранных цветков зверобоя залить таким количеством оливкового или другого растительного масла, чтобы полностью покрыть цветки. Сосуд закрыть крышкой и настаивать в течение 3–4 недель, оставив на солнечном подоконнике. Масло постепенно приобретет красивый темно-красный цвет. Готовое масло тщательно процедить, цветки извлечь, отжать и выбросить. Хранить в темном месте. Кроме лечебных целей, это масло можно использовать и при приготовлении салатов.
Рецепт 4. 20 г (3 ст. ложки) сушеной измельченной травы или цветков зверобоя залить 200 мл растительного масла, настаивать в течение 2–3 недель в стеклянной посуде, плотно закрытой крышкой, периодически взбалтывая. Образовавшийся экстракт процедить, хранить в холодильнике.
Рецепт 5. 20–25 г свежих измельченных листьев и цветков зверобоя залить 200–250 мл оливкового (подсолнечного или льняного) масла, затем настаивать в течение 20–25 дней в теплом месте, процедить, хранить в темной бутылке.
Внимание! Наряду со зверобоем продырявленным встречаются такие виды зверобоя, которые в лечебных целях применять нельзя. К ним относятся зверобой пятнистый (отличается четырехгранным стеблем и отсутствием ресничек по краю чашелистиков), зверобой жестковолосистый (у него густоопушенные листья и гладкие стебли без бороздок), зверобой изящный (с пятнистыми стеблями), зверобой шероховатый (его стебли покрыты мелкими железистыми бородавочками).
Рецепт 1. 10 г свежих листьев зверобоя и 10 г листьев шалфея лекарственного измельчить, перемешать, растереть с 50 г свежего свиного сала и отжать через марлю. Мазь хранить в закупоренной банке.
Рецепт 2. 100 мл сока зверобоя выпарить на минимальном огне наполовину, остудить до 30–35 °C, добавить 200 г размягченного сливочного масла, перемешать до получения однородной массы. Хранить в холодильнике.
Сушеную траву зверобоя залить 70 %-ным раствором спирта в пропорции 1: 10, настаивать 7–10 дней, периодически взбалтывая.
20 г (3 ст. ложки) измельченной травы зверобоя залить 250 мл кипятка, настаивать в течение 2 часов.
7 г (1 ст. ложку) сушеной травы зверобоя залить 250 мл кипятка, варить в эмалированной посуде на водяной бане в течение 20–25 минут. Хранить в темном холодном месте не более 2 суток.
Сок зверобоя продырявленного готовят в июне – июле из свежих листьев и цветков растения.
Зверобой в народной медицине
Начинать прием препаратов зверобоя следует только после консультации с лечащим врачом или фитотерапевтом. В противном случае могут развиться побочные реакции или же лечение вообще не принесет никаких результатов.
Как в традиционной, так и в народной медицине препараты травы зверобоя применяются в качестве вяжущих, противовоспалительных