100 рецептов при заболеваниях десен. Вкусно, полезно, душевно, целебно. Ирина Вечерская. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Ирина Вечерская
Издательство: Центрполиграф
Серия: Душевная кулинария
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2017
isbn: 978-5-227-07085-2
Скачать книгу
– помогают тренировать десны и очищают ротовую полость, ускоряют восстановление тканей;

      – сельдерей, имбирь – помогают в образовании слюны, массажируют десны;

      – базилик – природный антибиотик, который борется с большинством бактерий ротовой полости;

      – васаби – предотвращает патогенное развитие микробов во рту;

      – морская соль – питает десны минералами, тем самым их укрепляя;

      – кунжутные семечки – природный скраб для десен и зубов, для зубов кунжутное семя бесценно, ведь в нем много кальция, еще выравнивает кислотно-щелочной баланс в ротовой полости;

      – рыба – богата витамином D (он помогает укрепить десны и устранить болезни десен);

      – сыр – решает любые проблемы с зубами и деснами благодаря кальцию, который в нем содержится, замедляет образование зубного налета;

      – мед и его субпродукты – можно использовать и для лечения, и для профилактики, обладает антибактериальными и антисептическими способностями;

      – зеленый чай – антиоксидант природного происхождения, хорошо омывает десны и зубы, снимает воспаление (за эти функции отвечает катехин, содержащийся в составе зеленого чая);

      – ежевика – помогает в восстановлении слизистых оболочек десен;

      – малина, клюква, крыжовник, черная смородина, брусника – повышают резистентность организма;

      – орехи – замедляют образование зубного налета.

      Продукты, вредные при гингивите

      На время лечения из потребления следует полностью исключить:

      – сладкие блюда, и вообще постараться свести употребление сахара к минимуму,

      – кислое,

      – холодное,

      – горячее. Воздействие слишком низкой или слишком высокой температуры приведет к обострению болевых ощущений,

      – исключить раз и навсегда любые вредные продукты для здоровья всего организма: продукты с ГМО, красителями, усилителями вкуса и запаха, фаст-фуд и так далее.

      Блюда при гингивите

      Ананас

      Ананасный коктейль

      Состав: молоко – 350 мл, ананасовый сок – 100 мл, сахарный песок – 25 г, ананасный компот 25 г, измельченный лед – 2 ст. ложки.

      Ананасы, сахарный песок, лед смешать, добавить молоко и взбить в миксере за 2 минуты.

      Мусс из ананасов

      Состав: консервированный ананас с сиропом – 350 г, сахарный песок – 150 г, желатин – 25 г; для сиропа: сахарный песок – 100 г, вино – 50 г.

      Приготовить сироп. Затем развести в нем замоченный желатин и варить 15–20 минут. Массу охладить до 35–40 °C и взбить венчиком или в миксере до увеличения в объеме в 1,5–2 раза.

      После взбивания мусс разлить в формочки

      Йогурт с ананасом

      Состав: йогурт – 2 стакана, ананасный сок 0,5 банки.

      Перемешать все компоненты и охладить.

      Ананасный щербет

      Состав: мороженое – 50 г, ананасный