Стали они судить да рядить, как бы им беды великой избыть (избежать. – Ред.), – и порешили тут же: всем троим бежать. Подстерегли, как хозяйка не затворила ворот, и ушли.
Раньше сделать сметану почти не составляло труда: когда свежее коровье молоко скисало, на его поверхности образовывалась сметана, достаточно было снять верхний спой и сметана готова! Теперь же этот продукт изготавливают на молочных производствах и для приготовления используют сливки с добавлением специальных молочнокислых бактерий.
II
Долго бежали кот, козёл да баран по долам, по горам, по сыпучим пескам; пристали и порешили заночевать на скошенном лугу; а на том лугу стога, что города, стоят.
Ночь была тёмная, холодная: где огня добыть? А котишка-мурлышка уж достал бересты, обернул козлу рога и велел ему с бараном лбами стукнуться. Стукнулись козёл с бараном, искры из глаз посыпались: бересточка так и запылала.
– Ладно, – молвил серый кот, – теперь обогреемся! – да недолго думавши и зажёг целый стог сена.
Не успели они ещё порядком обогреться, как жалует к ним незваный гость – мужичок-серячок, Михаило Потапыч Топтыгин.
– Пустите, – говорит, – братцы, обогреться да отдохнуть; что-то мне неможется.
– Добро пожаловать, мужичок-серячок! – говорит котик. – Откуда идёшь?
– Ходил на пчельник, – говорит медведь, – пчёлок проведать, да подрался с мужиками, оттого и хворость прикинулась.
Вот стали они все вместе ночку коротать: козёл да баран у огня, мурлышка на стог влез, а медведь под стог забился.
Пчельник – другое название пасеки: места, где стоят ульи для пчёл. Он может стоять около жилого дома человека, а может быть и поодаль, самое главное, чтобы место это было защищено от ветра, а также было достаточно тёплым и сухим. Медведи любят лакомиться диким мёдом, но на пасеке мёд достать легче – не нужно лезть на дерево, этим медведь и пользуется.
III
Заснул медведь; козёл да баран дремлют; один мурлыка не спит и всё видит. И видит он: идут семь волков серых, один белый – и прямо к огню.
– Фу-фу! Что за народ такой! – говорит белый волк козлу да барану. – Давай-ка силу пробовать.
Заблеяли тут со страху козёл да баран; а котишка, серый лобишка, повёл такую речь:
– Ах ты, белый волк, над волками князь! Не гневи ты нашего старшего: он, помилуй бог, сердит! Как расходится – никому несдобровать. Аль не видишь у него бороды: в ней-то и вся сила; бородой он всех зверей побивает, рогами только кожу сымает. Лучше подойдите да честью попросите: хотим-де поиграть с твоим меньшим братцем, что под стогом спит.
Волки на том козлу кланялись; обступили Мишу и ну заигрывать. Вот Миша крепился-крепился да как хватит на каждую лапу по волку, так запели они Лазаря (жаловались на судьбу. – Ред.). Выбрались волки из-под стога еле живы и, поджав хвосты, – давай бог ноги!
Козёл