Смоленские турманы имеют относительно мощный корпус (длина птиц 36–38 см), короткие, сильные и неоперенные ноги.
Голова у птиц кубической формы, с очень широким лбом, но менее крутым, чем у серого турмана. Глаза серебристо-белые, веки белые, иногда желтоватые, широкие, нежные. Клюв короткий, толстый, белый, изогнут слегка вниз, восковица развита. Птицы иногда имеют бородавчатые наросты под клювом и на веках. Корпус удлиненный, концы крыльев расположены чуть ниже хвоста. Оперение блестяще-черное с сильным зеленовато-бронзовым отливом на шее и груди. Начиная с 30-х годов появились цветные линии кофейной и палевой окраски.
Орловские бородуны
В 70-80-е годы XVIII в. крепостными графа А. Г. Орлова были выведены орловские бородуны, или орловские черные турманы. Название «орловские» птицы получили по фамилии хозяина, а «бородуны» за белое подклювье (бороду). По складу, величине и типичным признакам породы бородун тождествен с грачом, а это дает возможность предположить, что грачей использовали при выведении новой породы.
Рис. 13. Орловский бородун
Все породы, выведенные у графа А. Г. Орлова, отличались высокими летными качествами. Бородуны не были исключением, они летали большими кругами, очень высоко, скрываясь из зоны видимости, подолгу оставаясь в высоте, многие из них были хорошими катунами.
Отличительные признаки породы в то время: оперение черного цвета, подобно вороньему крылу, подбородок белый, отчего и название бородун, подхвостье черное, до шести перьев в крыле белые (первичные маховые); гузка белая, в объеме не более голубиного яйца; лоб широкий, высокий, чисто-передний, сухой; голова квадратная, клюв короткий, широкий, с небольшим погибом, белый; глаз большой, белый, серебряный; веко большое, белое, развилистое, нежное, не морщинистое; шея с подрезом – лентой; корпус на коротких ногах; крылья полуопущены ниже хвоста; осанка гордая. Голуби этой породы достаточно крупные с хорошей фигурой.
Грибастость, наросты под нижней чавкой клюва бородунам свойственны так же, как и грачам.
Кроме черных, встречались бородуны варьирующей цветной окраски – палевые, кофейные, красно-алые.
Своего совершенства порода достигла в середине XIX века, редкие экземпляры по красоте и типичности были у московских любителей И. И. Рыкова, К. В.Третьякова, Дунаева, М. Д. Щеглова, И. С. Пузина. Москва заслуженно гордилась своей знаменитой коллекцией бородунов до 70-80-х годов XIX века. Не отставали от них и бородуны туляка А. С. Баташева.
Близкородственное разведение пагубно сказалось на бородуне. С середины XIX-го века у голубей стали появляться признаки вырождения.
Голубеводы, скрещивая бородунов с индианами, теряли типичность породы: укорачивалась шея, исчезал погиб клюва, мельчал глаз, появились голуби с покатым лбом (лоб мысом).
Использовать изнеженных, трудно разводимых индианов для повышения жизненности