Привезенные из питомника саженцы могут быть слегка подсохшими, поэтому их рекомендуется в течение 1–2 дней вымачивать в стимуляторах роста (гиббереллине, гетероауксине и т. д.). Некоторые виноградари используют в этих целях раствор меда (1 ст. л. на 10 л воды).
После этого саженцы обрезают. Из имеющихся побегов выбирают 2 самых лучших и срезают их на 2–3 почки. Срез делают на 0,5 см выше последнего «глазка». Остальные побеги выламывают. Жалеть их не надо. Чем больше побегов, тем больше питательных веществ требуется для их роста и развития. Даже самый здоровый саженец к моменту высадки ослаблен и не в состоянии обеспечить необходимыми веществами больше 2 лоз.
Корни саженцев подрезают. Основные корни нельзя укорачивать слишком сильно, иначе саженцы будут плохо приживаться и поздно начнут плодоносить. Оптимальная длина основных корней – 15–20 см.
Росяные, или поверхностные корни, расположенные на верхнем ярусе растения, удаляют полностью. Оставлять их нецелесообразно. Зимой эти корни обычно вымерзают, а летом высасывают их почвы слишком много влаги именно в тот период, когда винограду она не нужна. Чтобы не травмировать куст удалением росяных корней, часть саженца выше пяточных корней рекомендуется зачехлить в полиэтиленовый кулек. Сверху и снизу его обвязывают.
Верхняя часть кулька будет находиться над поверхностью земли. Со временем, когда куст разрастется, обвязку легко будет ослабить.
Нижняя обвязка, расположенная у пяточных корней, «уйдет» в толщу земли. Расслабить ее не удастся, а со временем она станет мешать разрастающейся корневой системе куста. Чтобы этого избежать, нижнюю обвязку делают из неплотной натуральной ткани или марли. За год она сгнивает под действием влаги и почвенных микроорганизмов.
Если саженец собираются установить в яму вертикально, то все корни выше 2-го узла удаляют. При посадке «под лом» (см. далее) корни можно оставить.
Перед посадкой корни саженца окунают в смесь из 2 частей глины и 1 части перегноя.
Если у вас нет возможности посадить подготовленные саженцы сразу, их следует обернуть влажной мешковиной и убрать в прохладное место. В таком виде их можно хранить еще неделю, не забывая по мере необходимости смачивать мешковину.
8. Как правильно выбирать саженцы при покупке
Покупайте саженцы только у надежных виноградарей. Лучше приобретать посадочный материал, выращенный в вашем регионе или в районе с близкими природно-климатическими условиями.
Но знакомые виноградари есть далеко не у каждого. В этом случае приходится полагаться на информацию, полученную из третьих рук. Постарайтесь выяснить, какая репутация среди виноградарей сложилась у поставщика, к которому вы собираетесь обратиться. Свяжитесь с ним и договоритесь о личной встрече. Расспросите поставщика об особенностях выращивания сорта, который вы планируете приобрести, его характеристиках. Посетите виноградник в летний период и осмотрите