Здоровое состояние зубов зависит от того, снабжаются ли они чистой, свежей кровью. Четкая работа сердца также обусловлена качеством и количеством крови, снабжающей сердечные мускулы и клапаны. Функции глаз, ушей поддерживаются правильной подачей чистой крови. То же самое можно сказать о мозге, костях, мускулах, волосах, ногтях. Состояние их определяется главным образом кровью: в зависимости от состава и чистоты кровь может либо укреплять эти органы, либо отравлять их. Неудивительно поэтому, что страдающие от запоров часто становятся жертвами различных серьезных заболеваний (ослабленное сердце, нервное истощение и другие нервные недуги, меланхолия, эпилепсия, психоз, нарушение зрения и слуха, гинекологические болезни, простатит, диабет, атеросклероз, рак, ревматизм, подагра, облысение, искривление ногтей, кожные болезни, импотенция).
Итак, неразрывная связь между функционированием кишечника и состоянием мозга, как и всех систем организма человека, не вызывает сомнений.
Поняв это, К. Ниши сосредоточился на поиске методов очищения толстого кишечника и принципах правильного питания.
Его колоссальная эрудиция в различных областях медицины, философии, техники подсказала ему, что лечение голодом с древних времен успешно практиковалось почти у всех народов. У евреев, например, был свой собственный метод поста; христиане, буддисты в Индии, мусульмане, конфуцианцы в Китае и жрецы в Японии также соблюдали посты. Но в древние времена пост применяли скорее в религиозных целях, а не в лечебных, поэтому методики голодания в зависимости от различных религий значительно различались.
Изучая исторические материалы, К. Ниши установил, что уже около 2 тыс. лет пост пропагандируется в качестве лечения болезней. Римский врач Асклепиад советовал больным воздерживаться от всех видов пищи, кроме воды, и наслаждаться природой, считая это лучшим средством лечения. Древнегреческий историк Плутарх также рекомендовал лечение голоданием вместо лекарств.
Можно было бы перечислять множество исторических и современных имен ученых, с успехом практикующих голод для лечения и профилактики болезней. Это известно всем.
Кацудзо Ниши заинтересовался вопросом: что происходит в организме при голодании? Вот к каким выводам он пришел.
Незамедлительный результат голодания выражается в возрастании присутствия в крови СО2 (углекислоты), гистамина, холина и тому подобных веществ, которые способствуют такому сужению вен, что возникает вакуум в той части, где венула встречается с капиллярами. Это состояние в организме породило капиллярный феномен в вакууме. А капиллярный вакуум в конце концов является двигательной силой