• затраты энергии;
• затраты вспомогательных служб цехов.
Все эти затраты, согласно выработанным финансистами рецептам, также «распиливаются» на кусочки и закрепляются за «штуками» производимого и продаваемого товара. То есть считаются вложенными в товар точно так же, как вложено в него сырье, из которого он изготовлен. Или труд рабочего, руки и сноровка которого превратили сырье в товар.
В торговых компаниях в себестоимость, конечно же, должна войти закупочная стоимость товаров, приобретаемых компанией для перепродажи. Но не только. Довольно часто в торговле в себестоимость продаваемого товара включают также:
• затраты на доставку товара на центральный склад (особенно когда товар идет из-за границы),
• затраты на таможенную очистку (таможенные платежи и сборы, возможно – оплата услуг таможенных брокеров).
Как и в случае с производственными компаниями, все эти затраты привязываются к продаваемым «штукам» с помощью вырабатываемых финансистами правил и расчетов.
Все остальные не включенные в себестоимость затраты – это операционные затраты. Их не закрепляют за производимыми и продаваемыми «штуками» и считают затратами не на конкретные «штуки», а на поддержание деятельности компании в целом. К операционным затратам относятся, как правило, аренда офиса, реклама, заработная плата управленческого, административного или коммерческого персонала, налоги и т. п.
Вы помните, что выбор момента признания дохода зависит от выбранного компанией правила. Можно ли вопрос о выборе момента признания задавать применительно к затратам? Можем ли мы выбирать между правилами №1 и №2? Применительно к себестоимости такой вопрос ставить нельзя. По определению при расчете прибыли за период мы должны учитывать затраты, которые были сделаны для получения дохода этого периода. И коль скоро себестоимость привязывается к «штуке» товара, то понятно, из какого дохода она должна вычитаться при определении прибыли. Конечно же, из дохода, который мы получили, когда продали эту самую «штуку». Стало быть, и относиться себестоимость будет к тому периоду времени, в который «штука» была продана. Даже если материалы для изготовления «штуки» мы закупили в середине позапрошлого года, тут же изготовили товар и заплатили рабочим, а потом еще полтора года «штука» пролежала на складе! При определении периода, к которому мы относим себестоимость товара или услуги, значение имеет только время получения дохода от товара или услуги, в которые мы вложили эту самую себестоимость.
Итак, вложенная в товар (услугу) себестоимость должна быть отнесена к тому самому моменту, в который был признан доход от продажи этого товара и услуги. Этот вопрос решается однозначно и не предполагает никаких других вариантов. А вот вопрос о моменте