100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно. Ирина Вечерская. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Ирина Вечерская
Издательство: Центрполиграф
Серия: Душевная кулинария
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2016
isbn: 978-5-227-06863-7
Скачать книгу
жирные сливки и сыры. Подобные продукты прекрасно повышают давление, поскольку циркуляция холестерина провоцирует затруднение кровотока.

      – Калорийная выпечка. При пониженном давлении полезно есть продукты с яйцами, сахаром, мукой. Все эти ингредиенты приводят к сужению сосудов и увеличению давления. Создавая определенную нагрузку на организм, они стимулируют его активизацию.

      – Алкоголь. Для повышения давления можно в небольшом количестве пить крепленые и сладкие вина. Очень полезно добавлять в них розмарин. Листья и веточки этого растения можно положить в вино и оставить на неделю настаиваться. Полученный напиток рекомендуется употреблять перед едой по 100 мл.

      – Кофе и сладкие газированные напитки. Благодаря содержанию кофеина и других тонизирующих веществ удается быстро увеличить давление.

      – Продукты с крахмалом. К ним относят картофель, овес, гречку, рис, кукурузу.

      – Орехи. Эти продукты содержат много жиров и аминокислот. Гипотоникам полезно есть арахис, грецкие, кедровые и лесные орехи.

      – Фрукты и овощи. Способностью повышать давление обладают морковь, щавель, шпинат, гранаты. Подобные продукты включают большое количество флавоноидов и железа, которое помогает при невысоком гемоглобине. Также при пониженном давлении полезно есть капусту, кислые яблоки, сельдерей – все эти продукты имеют выраженные тонизирующие свойства.

      – Вода. Воду пить следует больше, чем это рекомендуется людям с нормальным давлением – до 2 л в день.

      В рацион включить:

      – из фруктов и ягод – лимоны, грейпфруты, черную смородину и облепиху, гранат, бананы, дыни, курагу, рябину,

      – орехи – грецкие, бразильские, пекан,

      – семечки,

      – из овощей – картофель, свекла, лук, морковь и чеснок, сельдерей, листовой салат, капуста, щавель, шпинат,

      – из молочных продуктов – сыр, сливочное масло и творог нормальной жирности, козье молоко,

      – мясное – говяжья печень, куриное мясо и любое красное мясо, яйца, субпродукты. При этом не нужно выбирать продукты пониженной жирности,

      – рыбное – различные сорта рыбы, икра, а также все продукты, в составе которых есть калий.

      – остренькое – чеснок, горчицу и красный жгучий перец (особенно эффективен в борьбе с гипотонией), корица особенно показана тем, у кого проблемы появились из-за похудения и соблюдения диеты в течение длительного времени,

      – жиры – салаты рекомендуется заправлять растительными маслами, например, оливковым и маслом грецкого ореха,

      – супы – при гипотонии рекомендуется как можно чаще вводить в рацион острые супы на овощных отварах – они помогают поднять давление,

      – настои – ромашки и шиповника.

      Блюда, полезные при гипотонии

      Закуски

      Фета с чесноком и зеленью

      Состав: сыр фета – 500 г, йогурт натуральный – 1 стаканчик, любая зелень (петрушка, укроп, кинза) – 3 пучка,