Полувеерная форма
Она характеризуется наличием рукавов разной длины, имеющих наклон в одну сторону, что позволяет равномерно разместить их в плоскости шпалеры (рис. 37).
У основания куста ежегодно создают сучок восстановления. Таким образом, в случае гибели одного или нескольких рукавов из сучка формируют новые.
Такая форма более всего подходит для механизированной укладки на землю и окучивания с помощью плуга.
Рис. 37. Полувеерная форма
Полувеерная или веерная трехъярусная форма по Мержаниану
Она отличается тем, что многолетние рукава формируют наклонно на разных ярусах шпалеры. При этом они имеют разную длину. Самыми короткими являются нижние рукава, а самыми длинными – верхние. Разветвления при этом оптимально размещают по всей плоскости шпалеры.
Приземный укороченный веер
Форма создается путем пришпиливания лоз к почве. Затем из каждой лозы формируют по 6–8 плодовых звеньев. При таком формировании лозы обрезаются коротко, что дает возможность легко укрыть их на зиму (рис. 38). Следует заметить, что эта форма не подходит для некоторых сортов винограда, отличающихся низкой урожайностью нижних глазков. Также подобная формировка нередко приводит к загущенности куста.
Рис. 38. Приземный укороченный веер
Двухъярусная веерная форма Крымского сельхозинститута
Форма используется в регионах неукрывного виноградарства, отличающихся богатыми почвами и хорошим орошением. При двухъярусном расположении лоз на высоких опорах достигается их оптимальное размещение в пространстве. Основным принципом формирования является отбор самых сильных лоз вне зависимости от того, где они развиваются. Высота подвязки к шпалере также зависит лишь от длины развившихся побегов (рис. 39).
Рис. 39. Двухъярусная веерная форма Крымского сельхозинститута
Форма «Магарач 2»
Эта наклонная двухъярусная форма характеризуется наличием рукавов двух типов. К первому типу относятся плечи, размещающиеся на нижнем ярусе шпалеры и несущие на себе лишь короткие сучки, ко второму – рукава, на которых формируются плодовые звенья, лозы которых подвязывают ко второму и третьему ярусу шпалеры (рис. 40).
Плечи, закончившие плодоношение, обрезают до уровня второго яруса шпалеры с последующим укрытием на зиму.
С наступлением весны плечи меняют местами, подвязывая нижние к верхним ярусам шпалеры, а верхние, плодоносившие в прошлом году, – к нижней проволоке. Таким образом, рукава вступают в плодоношение через год, что благотворно влияет на состояние куста.
Рис. 40. Форма «Магарач 2»
Веерная форма с тремя вертикальными штамбами
Такое формирование со штамбами разной высоты подходит для слаборослых сортов, культивируемых на бедных почвах. Можно формировать подобную форму из трех саженцев, посаженных в одну яму (рис. 41).