Учет отклонений фактических издержек от плановых показателей ведут по центрам ответственности.
Калькуляция себестоимости продукции в самом общем виде может быть представлена в следующем виде (рис. 13):
Рис. 13. Калькуляция полной себестоимости продукции
Основными материалами считаются те, которые прямо израсходованы на производство конкретного вида продукта. Например, металл, используемый для изготовления кузова, является частью продукта и, таким образом, квалифицируется как основной материал.
В свою очередь материалы, используемые для технического обслуживания оборудования, при помощи которого производится множество различных кузовов, представляют собой вспомогательные материалы. Последние не могут рассматриваться как принадлежность какого-то одного продукта, так как они дают возможность изготавливать несколько видов товаров. Однако не все материалы, прямо перенесенные на какой-то конкретный вид продукции, классифицируются как основные. Например, болты, используемые для приготовления конкретного кузова, могут отождествляться с этим кузовом, но так как их стоимость, вероятно, будет незначительной, то усилия, потраченные на учет затрат на болты как часть прямых затрат на изготовление кузова, будут не оправданы, потому что потребуются дополнительные затраты для более точной калькуляции себестоимости продукции. Вспомогательные материалы составляют часть производственных накладных расходов.
Затраты на труд основных производственных рабочих состоят из таких издержек, которые могут быть отнесены на конкретный произведенный продукт, овеществлены в нем. Примером затрат на производственный персонал является заработная плата рабочих, участвующих в операциях по сборке готовых изделий, или операторов машин и механизмов, непосредственно занятых в производственном процессе.
В противоположность этому жалованье среднего руководящего персонала или заработная плата складских работников не могут быть овеществлены в произведенном продукте, поэтому их относят к накладным расходам. Заработная плата лиц, работающих по найму, которые сами непосредственно не принимают участия в изготовлении продукта, но играют вспомогательную роль в производственном процессе, классифицируется как часть производственных накладных расходов.
Производственные накладные расходы включают все производственные издержки за исключением стоимости живого труда и основных материалов. Поэтому к ним относятся все расходы на непроизводственную рабочую силу, на вспомогательные материалы, прямые и косвенные производственные расходы.
Прямые