Сбор урожая корнеплодов и картофеля на хранение надо начинать на стареющей Луне. Лучше всего подходят дни Козерога, а также Весов и Стрельца. Хорошо подходят для уборки овощей, фруктов и ягод на растущей Луне дни Овна, Близнецов, Стрельца и Водолея. Здесь дело обстоит проще, поскольку какой-либо знак придется на время уборки урожая. Но ответьте себе честно, сверяетесь ли вы с календарем и рекомендациями в нем, когда собираете землянику, смородину или яблоки?
В каждом месяце календаря приведены рецепты садоводов-любителей с использованием тех овощей, фруктов, зелени и ягод, которые в это время у нас есть. При этом даны краткие сведения о пользе этих овощей или фруктов и ягод, а также предостережения об использовании этих растений людям, имеющим проблемы со здоровьем. В самом конце календаря даны сведения о новинках на семенном рынке, современных средствах защиты растений и удобрениях.
Январь
Что надо сделать в январе
1. Основная задача в январе – это разумно спланировать все работы, которые потребуются на участке в предстоящем летнем сезоне. Нарисуйте план участка, наметьте на нем места посадок. Теперь распределите посадки в теплице и укажите сроки. И сразу же увидите, что перед высадкой рассады томатов и перцев вы сможете использовать свободную площадь теплиц под ранние посадки холодостойких и быстро растущих культур: редиса, салата, шпината. Теперь распределите, что вы хотите посеять и посадить на грядках. Посмотрите на план прошлого года и проверьте, какие на этих грядках росли предшественники. Обязательно учитывайте, какие культуры можно сажать после них.
2. Позаботьтесь об удобрениях. Сначала определите, чего именно и сколько вам надо, и лишь после этого отправляйтесь по магазинам. Очень часто садоводы, движимые любознательностью или соблазнительной рекламой, накупают того, что им совсем не нужно, поэтому неплохо бы заранее решить, что именно вам действительно надо. Разрекламированные удобрения, как и средства защиты, не следует применять сразу подо все культуры. Проверьте их действие на 2–3 растениях и лишь потом применяйте на всем участке. Реклама рекламой, а лучше сначала проверить самому, иначе можно оказаться и без урожая.
3. В январе могут быть морозы. Если они будут сильными и длительными, особенно без снега, то не миновать вымерзания плодовых деревьев, малины, земляники, лилий (восточных гибридов). Могут вымерзнуть розы, рододендроны, ирисы, гортензии, хризантемы. Если будут сильные снегопады, вероятность вымерзания цветников уменьшится,