Процесс приготовления по шагам
Шаг 1: Варим бульон
Курицу промойте, положите в кастрюлю, залейте 2 литрами воды. Доведите до кипения, снимите пену, убавьте огонь и варите 30—40 минут. Либо используйте куриное мясо без костей (порезать на кусочки нужного размера)
Шаг 2: Добавляем овощи
Картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук нарежьте мелко. Добавьте овощи в кастрюлю и варите еще 15 минут.
Шаг 3: Нарезаем курицу
Достаньте курицу из бульона, отделите мясо от костей и нарежьте кусочками. Положите порезанное мясо в суп.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.