Одесса. На пляже:
– Сёма, пойдем искупаемся!
– Зачем? Плавать я не умею, а писать еще не хочу.
Одесса. Диалог в магазине.
– Изя, мине какой таки купальник лучше купить, открытый или закрытый?
– Сара, купи закрытый. С прорезями для глаз.
Одесса, лето, пляж. Народ усердно и с удовольствием купается. Вдруг один купающийся начинает тонуть. Тонет и кричит: «Хэлп ми! Хэлп ми! Хэлп ми!»
Наблюдая эту картину, один одессит, сидящий на берегу, говорит другому:
– Ты только посмотри на этого умника, когда вся Одесса училась плавать, он учил английский язык…
– Ребе, я еду в Одессу, курортный город, я слышал, что девушки там одеваются не так, как в нашей провинции. Скажите, ребе, а можно мне смотреть на женщину, если она в мини-юбке или в блузке с декольте?
– Можно.
– А если она на пляже и в бикини?
– Можно.
– А если топлес?
– Тоже можно.
– Ребе, а есть такие вещи, на которые еврею нельзя смотреть?
– Есть.
– Какие?
– Например, электросварка…
Одесса поздней весной. Встречаются два приятеля:
– Я тут вчера на пляже видел двух купающихся девушек! Совершенно обнаженных!
– В такой холод? Наверное, моржи!
– Ну, одна точно морж, а вторая ничего – симпатичная…
Одесса, пляж. Старый еврей торгует газировкой. Жара. Очередь. Покупатель:
– Мне, пожалуйста, стакан газировки.
– Вам с клубничным или с вишнёвым?
– Без сиропа!
– Без какого?
В Одессе на киоске с прохладительными напитками висит объявление: «Если вы можете жить и без моей газировки, всё-таки пейте её, чтобы я тоже мог жить!».
Объявление на одесском пляже: «Пляж закрыт. Во-первых, в воде нашли-таки холеру! Во-вторых, до сих пор не нашли работников санстанции. В-третьих, – зима».
Два еврея идут с пляжа. Один предлагает другому:
– Ну что, ко мне на чай?
– А почему бы и нет?
– Ну нет, так и нет.
– Извините, товарищ, я вижу, вы одессит. Скажите, где я могу снять дачу у самого моря, только недалеко, чтоб я мог ходить на пляж в одних плавках?
– Боюсь, что если вы снимите дачу у самого моря, вам придётся ходить в одних плавках не только на пляж…
В 1823 г. генерал-губернатором Новороссийского края и полномочным наместником Бессарабии был назначен граф Михаил Семенович Воронцов. Свою резиденцию граф разместил в Одессе. Одесса в период правления М. С. Воронцова пережила период величайшего подъёма, стала истинным культурным, научным и просветительским центром. Введенный ранее режим порто-франко дал толчок развитию порта, а, следовательно, и торговле. Развивались транспортные связи с другими регионами Российской империи.
В этот период в Одессе окончательно сформировалась так называемая фасадная часть города, Николаевский бульвар (ныне Приморский бульвар),