Овощи помогают поддерживать здоровье кишечника и очищают организм.
Оливковое масло – источник полезных жиров, поддерживает работу сердца.
Свежий огуречный сок с мятой
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 50 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1 огурец
1/2 лимона
Несколько листочков свежей мяты
1 стакан воды
Пошаговое приготовление:
Огурец нарезать на крупные кусочки и выжать сок с лимоном в блендер.
Добавить мяту и воду.
Измельчить все в блендере до получения однородной консистенции.
Подавать охлажденным, украсив листочками мяты.
Польза:
Огурец помогает увлажнять организм и выводить токсины.
Лимон стимулирует работу печени и улучшает пищеварение.
Мята обладает успокаивающим и освежающим эффектом.
Чиа-пудинг с ягодами и медом
Время приготовления: 10 минут (плюс время для застывания)
Калорийность: 180 ккал (на порцию) Ингредиенты:
3 столовые ложки семян чиа
1/2 чашки миндального молока (или другого растительного молока)
1 чайная ложка меда
1/4 чашки свежих ягод (малина, черника или клубника)
Несколько орехов (по желанию)
Пошаговое приготовление:
В миске смешать семена чиа с миндальным молоком и медом.
Перемешать и оставить на 10-15 минут, затем снова перемешать, чтобы предотвратить образование комков.
Поставить в холодильник минимум на 2 часа (или на ночь), чтобы пудинг застыл.
Перед подачей украсить ягодами и орехами.
Польза:
Семена чиа – источник омега-3 жирных кислот и клетчатки, поддерживающие здоровье сердца и кишечника.
Миндальное молоко содержит полезные витамины и минералы, при этом не перегружает организм калориями.
Ягоды богаты антиоксидантами, поддерживающими иммунитет.
Киноа с авокадо и лимоном
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 220 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1/2 чашки киноа
1/2 авокадо
Сок 1/2 лимона
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Несколько листочков свежей мяты или петрушки для украшения
Пошаговое приготовление:
Киноа отварить согласно инструкции на упаковке.
Авокадо очистить и нарезать кубиками.
В готовую киноа добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Перемешать, добавить авокадо и украсить зеленью.
Подавать сразу или охлажденным.
Польза:
Киноа – отличный источник растительного белка и клетчатки, поддерживает здоровье сердца.
Авокадо содержит полезные жиры, которые поддерживают уровень холестерина в норме.
Лимон помогает очищать организм и улучшать пищеварение.
Свежий коктейль с манго и куркумой
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 150 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1/2