Прикладные исследования – деятельность, направленная на применение новых знаний для достижения практических целей, решение конкретных задач. Их цель – установление путей использования научных фундаментальных знаний на практике. Результатом прикладных исследований становятся новые технологии, методики. Деление исследований на фундаментальные и прикладные достаточно условно, т. к. отдельные результаты фундаментальных исследований могут иметь непосредственную практическую ценность, а в результате прикладных исследований могут быть получены научные открытия.
Разработки – деятельность, основанная на знаниях, приобретенных в результате проведения научных исследований, направленная на создание новых продуктов и услуг6.
К видам научно-исследовательской деятельности студентов относятся курсовая и дипломная работы, магистерская диссертация.
В Федеральном государственном образовательном стандарте высшего профессионального образования по направлению «Туризм» отмечается, что область профессиональной деятельности бакалавров включает разработку и реализацию туристского продукта, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей, организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии.
Бакалавр готовится к следующим видам профессиональной деятельности:
– проектной;
– производственно-технологической;
– организационно-управленческой; сервисной;
– научно-исследовательской.
Бакалавр должен решать следующие профессиональные задачи в соответствии с видами профессиональной деятельности:
– проектная деятельность:
– использование инновационных и информационных технологий для создания туристского продукта;
– проектирование программ туров, турпакетов, экскурсионных программ и других продуктов туристской деятельности;
– разработка туристского продукта с учетом технологических, социально-экономических и других требований;
– производственно-технологическая деятельность;
– организационно-управленческая деятельность;
– сервисная деятельность:
– обеспечение стандартов