– Расстрельная, – покачала головой эльфийка, – теперь ты будешь ответственна за все неудачи коллектива.
– Я надеюсь продержаться на ней подольше и получить двойной оклад, если шеф решит выгнать меня без причины. Но даже если я проработаю здесь всего несколько часов, я хочу показать себя профессионалом.
Сочувствие в глазах эльфийки сменилось уважением. А затем озорная улыбка тронула ее губы.
– Можешь рассчитывать на мою помощь, Лора!
Обретя еще одного союзника, я попросила показать меню и отметить позиции, которые чаще всего заказывают гости. Надо было попрактиковаться и постараться запомнить алгоритм приготовления.
– Мясо шеф всегда сам готовит, поэтому стейки, гриль, ребрышки, острые крылья, – не твоя забота, – тонкий пальчик тыкал в разные позиции меню, – а вот тосты, брускетты, рыбные и овощные закуски и легкие салаты теперь в твоей компетенции.
От одних фото в меню у меня разыгрался аппетит и в животе предательски заурчало.
– У нас завтрак через полчаса для сотрудников. Жоржетта готовит, не забудь подкрепиться, потом до ужина не вздохнуть будет, – тонкий эльфийский слух уловил позывы моего желудка, который уже изрядно соскучился по еде.
Когда я вернулась в кухню, шеф уже вышел из своего кабинета. Он переоделся в светлый удобный костюм с короткими рукавами, открывающими его крепкие руки с четко очерченными мускулами и хорошо просматривающимся рисунком вен. Правую руку от запястья до локтя оплетала татуировка, которая добавляла ему мужественности и загадочности.
Эрнест Кортелло был на своей кухней настоящим властелином. Жестоко расправлялся с продуктами сомнительного качества, карал и миловал, возвеличивал и уничтожал.
Я невольно залюбовалась на этот завораживающий танец, а ведь он всего лишь проверял качество мяса, принесенного от поставщика. Но таких комплиментов, каких от отвешивал говяжьей вырезке, я уверена, из его уст не слышала ни одна женщина! Столько в нем было страсти, жизни, огня!
Закончив с приемом товара, он оглядел кухню и довольно потер руки.
– А я думал, что Лорана продержится дольше, – вздохнул он, – жаль, я не успел насладиться ее обществом.
– Если вы обо мне шеф, то я изучаю технологические карты и меню, – привлекла я его внимание, – и меня зовут Лора Йосан. Постарайтесь запомнить.
Тень пробежала по лицу шефа.
– Зачем мне запоминать имя того, кто не выдержит и дня работы в этом заведении? – бросил он мне пренебрежительно.
– Если я все же продержусь этот день, то вам придется запомнить мое имя! – с нажимом сказала я.
– Ах, если…
Острый нож воткнулся в разделочную доску, разрезав ее, как мягкое масло. Но я даже бровью не повела.
Ближе к открытию в ресторане стало оживленно. Пришли уборщики, посудомойки. В зале сновали официанты, бариста молол кофе.
Меня определенно заметили, но знакомиться не спешили. Оно и понятно,