Пошаговое приготовление:
-отварите рис до готовности
– нарежте тофу кубиками и обжарте на сковорде до золотистой корочки
– морковь нарежте тонкими ломтиками, брокколи разделите на соцветия,обжарте овощи с небольшим количеством масла
– добавте к овощам готовый рис и тофу,полеите соевым соусом и прогрейте 2 – 3 минуты.
Яичный салат с авокадо
Ингридиенты:
–авокадо – 1 шт ( 160г – 240 ккал )
– яйца – 3 шт ( 210 ккал )
– листья шпината – 50 г ( 15 ккал )
– лимонный сок – 1 ст. л ( 5 ккал )
Калорийность: 230 ккал
Время приготовления: 15 минут.
Пошаговое приготовление:
-отварите яйца вкрутую ( 7-8 минут), отстудите и нарежте кубиками
– нарежте авокадо и слегка разомните вилкой
– соедените яйца,авокадо и листья шпината
– полейте лимонным соком,посолите и поперчите.
Салат из свеклы и авокадо
Ингридиенты:
-2 средние свеклы ( около 300 г )
–1 авокадо ( около 150 г )
–1/2 красной луковицы
– 1 ст л оливкового масла
– сок 1/2 лимона
– зелень ( петрушка,укроп ) по желанию
Калорийность: около 250 ккал на порцию ( 4 порции )
Приготовление:
– свеклу отварите или запеките до готовности,остудите и очистите,нарежте кубиками
– авокадо очистите,удалите косточку и нарежте так же как и свеклу
– красную луковицу нарежте мелко
– в миске смешайте свеклу,авокадо,лук,добавте оливковое масло,лимонный сок,соль,перец
– перемешайте и подавайте,украсив зеленью.
Запеканка из цветной капусты и куринного филе
Ингридиенты:
-300г цветной капусты
– 200 г куринного филе
– 2 яйца
– 100 мл нежирного молока
– 50 г твердого сыра ( по желанию )
– соль,перец по вкусу
– специи по желанию
Калорийность: около 300 ккал на порцию ( 4 порции )
Приготовление:
– цветную капусту отварите в подсоленой воде до мягкости ( примерно 10 минут ) отстудите
– куринное филе нарежте кубиками,обжарте на сковорде до готовности,посолите и поперчите
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.