– Не могу похвастаться тем же, – проговорила я, снова поражаясь красноречию шефа.
И тут он разозлился. Я видела, как Костя иногда отчитывает подчиненных за дело, но в мою сторону он такого не позволял.
– Прекрати натягивать на себя саван и прикидываться дохлой тухлой селедкой, Алина! – шепотом отругал меня шеф.
Он назвал меня по имени, без отчества – значит, точно злился.
– Ты молодая, яркая, энергичная, очень упрямая и талантливая. Ты легко сделаешь шале из любой халупы. Я был с тобой с самого начала, потому что…
– Я тебе положила два оклада.
– Нет, потому что верил в тебя, девочка. Если помнишь, у меня тоже за плечами развод. Лучшее лекарство от этого – переезд и новое дело. Но ты, конечно, можешь остаться с нами и размазывать сопли по стойке два месяца. На радость Михаилу. Мне не жалко. Вперед.
Я сначала обиделась и слезла со стула, но не ушла никуда. За секунду меня пронзило понимание: Костя прав. Я шмыгнула носом и протянула руки.
Шеф вздохнул и тоже слез, чтобы обнять меня.
– Не кисни, хозяйка. Вся жизнь впереди, – шепнул он мне на ухо.
Я покивала ему в плечо, вытерла слезы и вернулась за стойку.
– Что за место? Какой ресторан? – поинтересовалась я, чтобы вникнуть.
Я еще не решилась, но и отрицать ничего не стала.
– Другое дело.
Костя просиял и начал рассказывать подробности.
Глава 4. Я тебя знаю
Я прилетела в Храброво на два дня раньше назначенной даты. Очень хотелось рвануть в Калининград, поселиться в отеле и два дня изучать город. Но я тут по работе. Поэтому отправилась на косу в тот самый отель.
Меня никогда особенно не тянуло к морю. Я больше любила горные хайки и озера средней полосы. Не думала, что меня так впечатлит осенняя Балтика. Разумеется, моросил дождик и дул ветер. Но мне они не мешали наслаждаться. Погода вторила моему настроению. Решительная, но печальная.
Я поселилась в шале с видом на залив. Даже в серости поздней осени я оценила ухоженную территорию, стильный интерьер в домике и приветливый персонал. А вот с кухней – беда. Я ходила в ресторан два дня подряд на завтрак, обед и ужин. Все, что попробовала, было очень грустным. По балансу вкуса вопросов не было, пожалуй, только к картошке с грибами и карбонаре. Эти блюда, слишком популярные, сложно испортить, но ими и сложно удивить. Но на фоне остального они показались пищей богов.
Понятно, почему владелец комплекса искал новые гастрономические горизонты.
Странно, что в таком месте почти не было рыбных блюд. Чтобы не терять время, я навела справки и отметила для себя несколько поставщиков, взяла на заметку рынок. Идеально было бы внедриться в местное рыболовство и фермерство.
От предвкушения у меня кончики пальцев вибрировали. Не терпелось приступить к работе. Задача непростая, ведь в ближайшем курортном городке – потрясающие рестораны и знаменитые