– А почему вы решили ,что лужа именно из-за морозильной установки ?
– Совокупность факторов , жара +30 , температура морозильника резко поднялась , не стабилизировалась даже при закрытых дверях , плюс разница показателей датчика и термометра . Ну и лужа на крыше в тридцатиградусную жару ,явно не с ясного неба взялась , фреон имеет специфический запах похожий на аммиак. Итог – это лопнувшая из-за высокой температуры трубка гоняющая фреон .
– Впечатляет .– то ли с явным, то ли с наигранным восхищением сказал Марков.
– Сейчас , то что происходит с рестораном очень важно для меня , поэтому если есть возможность прыгнуть выше в знаниях я прыгаю.
– Да ,но выше головы не прыгнешь . – констатировал Марков .
– Своей нет . – с улыбкой посмотрела я на Маркова .
– Расскажите про то как вы начали в компании.– Марков явно был удивлен моему ответу .
– Я училась и потом настал момент ,когда понадобились деньги ,я нашла объявление ,прошла собеседование и меня приняли .
– А дальше ? Меня интересует ваша работа ,повышения ,отношения с коллективом.
– Я работаю уже год , начинала работать как и все с зала ,потом обучили на кассу и в одну из смен не вышел работник на драйв* выдачу заказов ,ну и Дима ,был тогда менеджером прилавка поставил меня на выдачу . Я не умела ничего ,мне быстро объяснили ,что делать и оставили . Так и случилась моя первая смена на драйве. Как потом выяснилось всё было не очень плохо и меня быстренько обучили на весь драйв и я осталась там на два месяца. Это было одно из лучших времён. Потом меня позвала на разговор Наташа , была директором у нас до Юли . Мне предложили повышение на инструктора и за месяц развитие до менеджера прилавка , но я не очень горела желанием развиваться и отказалась . Через месяц разговор повторился и Наташа очень хотела чтоб я согласилась . Обосновывалось это тем ,что она скоро уходит и хочет оставить ресторан в надёжных руках и чтобы Юля не осталась одна . Естественно к повышению прилагалось увлечение зарплаты и возможность получать премии . Не в виде пирожков и картошки фри как это бывает у обычных работников. На тот момент это сыграло ключевую роль в моем согласии ,но всё же повышений я не хотела как и следующего повышения на старшего менеджера. С увеличением зарплаты увеличились и обязанности и время ,которое необходимо проводить на работе.
– А повышение на заместителя директора ? Вы тоже его не хотите?
–Это