– Может, ты и прав, а я погорячилась. Просто это первый океан в моей жизни, и я действительно от него в восторге.
– Понятное дело. Ален, сделаем тебе фотографии, но давай останемся здесь еще на пару часиков, после мы все в твоем распоряжении, – предложил Тао.
– Ребят, я не против, – ответила Алена, и перешла на русский, – Лин, сфотографируй меня в том же ракурсе, что и я тебя фотографировала. Пока волосы сухие.
– Неугомонная, – радостно ответила Лина, – ладно, идем.
Пока Лина фотографировала Алену, Тао накрывал «стол», подстилку. Ребята соединили полотенце и 2 подстилки, что по итогу превратилось в одно просторное лежбище.
****
– Тао, расскажи мне что-нибудь о себе, – начала разговор Алена, когда Лина оставила их одних.
– Что мне тебе рассказать. Я из Гонконга, изначально приехал в Джакарту по работе, а заодно и отметить Новый год, но в итоге застрял и переехал сюда. Границы перекрыли, и я не могу вернуться домой. За месяц, проведенный здесь, я успел побывать в разных уголках Бали и узнать много полезного.
– Например?
– Особенности местной кухни, интересные заведения, пляжи и многое другое.
– А чем ты занимаешься?
– Я помощник заместителя руководителя одной известной сети ресторанов в Гонконге. Мы решили расширить нашу кухню, поэтому меня командировали изучать кухню Индонезии.
– А почему именно Индонезии?
– Она похожа на китайскую. И как мне сказал шеф, нам не нужно шокировать посетителя, лучше сделать плавный переход от одной кухни к другой.
– Поэтому ты так много знаешь о местной экзотике?
– Частично. Я бы знал гораздо меньше, если мне это не было интересно.
– А ты не думал открыть свой собственный ресторан, если тебе так интересны кухни разных стран и их особенности?
– Думал. Это моя цель, а пока я набираюсь опыта для своего будущего ресторана. Мало разбираться в кулинарии, чтоб открыть свой ресторан, надо еще уметь разбираться в разных тонкостях для ведения бизнеса. Есть много важных вещей, не учтя которые можно начать работать себе в убыток. Нужно собрать свою команду специалистов, изучить множество деталей, например, расположение ресторана, чем можно удивить посетителя, документы…тебе, наверное, это все неинтересно.
– Почему? Ты так увлеченно об этом рассказываешь, что мне интересно тебя слушать, – улыбнулась Алена.
В тот момент Тао и Алена почувствовали, будто они одни на пляже. Им было хорошо вместе. Они чувствовали то особенное единение, которое возникает между влюбленными, когда они находятся наедине. Уже прошли и забыты минуты смущения. Тао захотел поближе узнать Алену, но появилась Лина, и парочка ушла к океану.
– Очень хорошо, что мы фотографии отложили на потом, – сказал Тао, когда они с Аленой отплыли немножко от берега.
– Почему?
– Здесь ближе к вечеру начинается отлив и плавать становится немного затруднительно.