Картофель нужно очистить, промыть, и добавить его нужно в кастрюлю целиком. И варить нужно десять минут. Потом нужно нашинковать капусту и добавить ее нужно в суп, и огонь нужно убавить до минимума и варить нужно на слабом огне двадцать минут.
Морковь нужно очистить и промыть и нарезать ее нужно тонкой соломкой. А лук нужно мелко порубить. Лук и морковь нужно обжарить слегка на сковороде с разогретым растительным маслом и добавить нужно в щи.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.