Дело в том, что получить медицинское образование недостаточно – нужно постоянно повышать уровень знаний и читать современную литературу. Но, к сожалению, не всем хватает сил, желания и ресурсов. И это касается не только врачей, но и многочисленных блогеров, которые любят ссылаться на Гугл или любимый многими PubMed. Только PubMed – это всего лишь поисковая база, в которой собраны горы исследований самого разного качества. Если среди них найдется хорошая работа, то ее еще нужно будет правильно интерпретировать. Поэтому лучше брать готовые рекомендации официальных организаций: WHO, EFSA, FDA, British Dietetic Association, Harvard Medical School. А пациенту важно обладать хотя бы минимальными знаниями о своем заболевании и уметь отделять зерна от плевел.
Мракобеса или просто шарлатана вы можете узнать по следующим признакам:
• Говорит про свою уникальную авторскую программу.
• Предлагает пройти детокс, очищение от шлаков.
• Продает чудо-средство от всего и сразу и к тому же без побочек.
• Пугает всех инсулинорезистентностью, усталыми надпочечниками, дырявым кишечником, застоем желчи и паразитами.
• Обещает быстрое похудение и исцеление.
• Поощряет тревожность, пугает отдельными видами продуктов.
• Назначает кучу анализов и БАД.
• Именует себя специалистом превентивной, интегративной медицины или биохакером.
Что такое хемофобия?
Когда вы слышите слово «химия», что первое приходит на ум? Школьные уроки? Разные формулы? Или еда, лежащая на полках в магазине? Со всех сторон на нас льются потоки хемофобии – из телевизора, интернета и газетных статей. Хотя стоп, давайте сперва разберемся, что такое хемофобия.
Хемофобия – это боязнь химии и всего, что с ней связано.
Но ведь мир вокруг нас, да и мы с вами – это и есть самая настоящая химия. Как можно бояться всего на свете? Или самого себя? На самом деле хемофобия проявляется чаще в виде мнимой заботы о своем здоровье. Сперва человек просто вчитывается в составы, потом начинает усиленно избегать «Ешек» и вот уже мечется в поисках «только натуральных ингредиентов».
Узнали себя? Или, возможно, кого-то из ваших знакомых? Как тут не поддаться панике, если вокруг все кричат: «Караул, нас травят!» Хочешь не хочешь, а начинаешь задумываться. Люди доверяют человеку в телевизоре, особенно если на нем белый халат. Еще верят социальным сетям, а блогеры порой транслируют крайне противоречивую информацию о питании. Это, несомненно, способствует возникновению пищевой тревожности. Не все авторы разбираются в том, что они пишут или говорят. У одних просто отсутствует критическое