Омлетная смесь не должна занимать более двух третей формы. И ставить нужно на полчаса в духовку. Готовый омлет нужно вынуть и смазать его нужно кусочком сливочного масла.
Омлет нужно нарезать на порции и подать к столу. Но после духовке омлет немного опадает, но это и нормально. Омлет можно готовить и в форме. Но если для приготовления омлета форму взять больше, то количество ингредиентов нужно увеличить, иначе омлет получится низким.
Но во вкусе омлет не проиграет. И никаких добавок в виде муки, крахмала, соды не нужно добавлять, иначе это уже и не омлет.
запеканка из творога и крупы киноа
Продукты: берем три – четыре пучка зелени шпината, одну луковицу, две дольки чеснока, по одной столовой ложки измельченной зелени размарина и тимьяна, 0,25 чайной ложки молотой сладкой паприки, один стакан крупы «киноа», двести пятьдесят грамм творога, два яйца, оливковое масло, панировочные сухари, соль, черный молотый перец по вкусу.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.