Рецепты приготовления горячей кухни. Петр Скоцко

пирог**

      Тесто, яблоки, корица. Запечь до золотистой корочки.

      2. **Шоколадный мусс**

      Растопить шоколад, смешать с взбитыми сливками, охладить.

      ### Напитки

      1. **Смузи**

      Банан, йогурт, ягоды – смешать в блендере.

      2. **Лимонад**

      Лимон, вода, сахар – размешать и охладить. Вот несколько рецептов вкусных блюд:

      ###1. Лазанья

      **Ингредиенты:**

      – Листы лазаньи – 250 г

      – Фарш (говядина или свинина) – 500 г

      – Лук – 1 шт.

      – Чеснок – 2 зубчика

      – Томатная паста – 200 г

      – Моцарелла – 200 г

      – Пармезан – 100 г

      – Оливковое масло – 2 ст. ложки

      – Итальянские травы – по вкусу

      – Соль, перец – по вкусу

      **Приготовление:**

      1. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, добавьте фарш и готовьте до готовности.

      2. Добавьте томатную пасту, итальянские травы, соль и перец. Тушите 10 минут.

      3. Сварите листья лазаньи согласно инструкции.

      4. На дно формы выложите немного соуса, затем слой лазаньи, фарш, кусочки моцареллы. Повторяйте слои.