Московские шашлыки. Татьяна Николаевна Гаврилина

1:4, затем 3 дня овощи, лучше всего по составу, как на борщ, затем 3 дня рыба, и заключительные 3 дня – твёрдый сыр, запивать сухим белым, на половину разбавленным водой. Эту диету она пробовала несколько раз. В первый раз вес уменьшился на 15 кг, во второй – на 7, в третий раз на 5 кг. Последний 4-й раз вес не сдвинулся с места, но уменьшился объём талии и бёдер, что говорит о потере жидкости организмом. Со временем организм адаптируется к диете и обмен веществ снова замедляется – любой способ похудения со временем перестаёт работать. Сначала вы перестанете худеть, а потом стремительно наберёте вес. Ольга пришла к заключению, что нужно не сидеть на диете, а сделать такой рацион, который стал бы ежедневным привычным приёмом пищи. Ольга подсчитывала калории съеденных блюд. В последнее время объём суточных калорий составлял 840 килокалорий. Но вес не снижался, был плюс-минус один-два килограмма, и это её огорчало. Вес увеличивался быстро, а вот уходил очень медленно.

      Ольга надела шёлковый нежного бледно-розового цвета халат-кимоно, с вышитым на спине разноцветными нитками эффектным драконом. Этот халат она привезла из Таиланда 15 лет назад как сувенир. Она всегда из путешествий привозила в качестве сувениров вещи и фотографии-селфи, а не какие-то статуэтки, магнитики на дверцу холодильника или значки.

      Каждое утро на завтрак Ольга ела 50-80 грамм творога 3,5% жирности, выпивала 200 миллилитровую чашку растворимого кофе с 1 чайной ложкой натурального сока лимона из сицилийских лимонов, находившегося в маленькой пластмассовой бутылочке в форме лимона жёлтого цвета с завинчивающейся зелёной крышкой.