Гороховый суп. Вокруг света с ложкой. Наталья Стриж

понадобится:

      500 г зелёного/желтого гороха (сушеного или замороженного)

      3 крупные луковицы

      2 зубчика чеснока

      1 л овощного или куриного бульона

      2 ст. л. оливкового масла

      1 ч. л. сушёного тимьяна

      1 ч. л. сушёного майорана

      соль и свежемолотый черный перец по вкусу

      150 мл сливок для приготовления

      2 ст. л. нарезанной свежей петрушки для украшения

      Приготовление: