Соль
Черный молотый перец
Чеснок 3 зубчика
Мята сушеная 1 чайная ложка
Лимон для подачи
Приготовление:
Чечевицу и булгур промыть в воде и замочить на 30 минут.
Лук, и помидор очистить и мелко порезать.
В кастрюле разогреть сливочное масло, добавить оливковое масло и специи, добавить лук и чеснок и обжарить до румяности.
Добавить муку, томатную пасту, нарезанный кубиками помидор и тушить несколько минут.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.