Рис. 28. Голова обыкновенного подкаменщика
Рис. 29. Голова узкоротого подкаменщика
Ловлей подкаменщика занимаются редко; так как он живет в мелких местах и больше в небольших речках, держится всегда на дне под камнями, то редко попадается настоящим рыбакам, хотя очень хорошо известен последним. Только изредка и больше для забавы ловят его крестьянские ребятишки, загоняя в бредники или недотки. Всего легче ловить его по ночам при лунном свете, так как он тогда оставляет свои норы и камни и плавает вперед и назад, так что не нужно отворачивать камни. После дождей в мутной воде подкаменщиков легко ловить сачком, забрасывая его около камней. На удочку эти рыбки берут хорошо, но так как они стаями не встречаются, то эта ловля редко бывает добычлива. Всего лучше клюют они на червяка, непременно со дна; клев их очень тих, потому что они заглатывают насадку, не двигаясь с места, и потом иногда подолгу лежат на том же месте.
Всего удобнее ловить подкаменщиков на короткую легкую удочку (½-3 аршин) с крючком № 6–8 и грузилом; поплавок излишен. Высмотрев подкаменщика с берега, подбрасывают насадку (червяка). Рыба сейчас же неуклюже подползает к приманке, нисколько не пугаясь близости рыболова, хватает приманку и держит ее (всасывает), не делая никаких движений, поэтому надо подсекать, не дожидаясь резкой поклевки. Поймав 1–2 штуки, переходят на другое место.
Так как бычок всегда живет в мелкой и прозрачной воде, то местами, в Германии и у нас, например, в западной половине Пермской губернии, где он весьма многочислен, колют его вилками, как и гольцов. Мясо его очень вкусно, сваренное – красноватого цвета. Для других хищников подкаменщик не годится в качестве насадки, кроме, вероятно, налима. На крючке бычки живут долго, но ходят небойко и стараются забиться под камень.
Колюшка
Gasterosteidae
Под этим названием известно несколько видов небольших рыбок, весьма замечательных как по своему внешнему виду, так и образу жизни. Все колюшки легко отличаются своими колючками перед спинным плавником, двумя иглами на брюхе, которые заменяют брюшные плавники; брюшным щитом, образованным срастанием тазовых костей, и отсутствием настоящих чешуй.
Рис. 30. Девятииглая колюшка
В европейской части России встречаются три вида пресноводных колюшек: колюшка трехиглая (Gasterosteus aculeatus L.), колюшка девятииглая (Pungitius pungitius L.) и зеленая, или плоскобрюхая, колюшка (Pungitius platygaster Kess.), быть может, вариетет последней. У первой спина вооружена тремя колючками, по бокам тела находятся поперечные костяные пластинки (обыкновенно 24–30), заменяющие чешую и постепенно суживающиеся к хвосту; подобные, но продолговатые пластинки находятся также на спине от затылка до начала хвостового плавника. Спина у этой колюшки