Осколок, трезубец, черпак
Роза встретила Иннокентия в фартуке. Её руки были испачканы чем-то белым.
– Пирог готовишь? – спросил Кеша, предвкушающий съесть кусочек пирога к чаю.
– Как бы не так, – из-за двери показался нос Филимона, закрытый марлевой повязкой. – Отгадай загадку: «Маленький конь, а всё озеро выпил».
– Насос, выкачивающий воду из колодца, – подумав, сказал Кеша.
– Ты понимаешь всё буквально. Правильный ответ – ложка. Я это к тому говорю, что Роза решила почистить столовые приборы из серебра.
Кеша вошёл в квартиру и только теперь понял, почему Филя закрылся респиратором: в квартире чувствовался резкий запах нашатырного спирта.
– Кому-то было плохо? – спросил Кеша друзей.
– Мне плохо оттого, что приходится нюхать нашатырный спирт, – проворчал недовольный жизнью Филимон.
– По рецепту я должна протереть приборы смесью зубного порошка с нашатырным спиртом и сполоснуть их в чистой воде, – объяснила Роза. – Сложнее чистить вилки: у каждой по четыре зубца.
– Тебе нужно было жить в Древнем Риме две тысячи лет назад, где использовали вилки с одним зубцом. Такой вилкой удобно было вытаскивать большие куски мяса из котла, которые потом ели руками. Первобытные люди для этих целей использовали кости диких животных, – рассказывал Иннокентий, пока Роза чистила приборы.
– Ну, не руками же они доставали мясо из бурлящего котла, – мудро заметил Филя.
– Легенда гласит, что первую вилку в Европе начала использовать венецианская принцесса в XI веке, – продолжил свой рассказ Кеша. – Во Франции вилки появились только в XIV веке, в Англии – в XVII. Там же в XVIII веке было налажено производство столовых приборов из серебра с позолотой. Такие приборы стоили очень дорого, поэтому ими пользовались, в основном, богатые аристократы. Но даже они по привычке часто использовали собственные руки вместо приборов.
– После обеда они потихоньку вытирали свои грязные руки об соседей? – простодушно спросил Филимон.
– Аристократы ели в перчатках, которые потом снимали и выбрасывали или мыли руки в глубоких специальных тарелках. В XIX веке начали изготавливать приборы из сплава меди, никеля и цинка. Этот сплав называют «мельхиор». Потом появились приборы из алюминия. Самые популярные сейчас – это приборы нержавеющей стали. Их начали изготавливать в начале XX века. Между прочим, есть страны, где люди не используют вилку и ложку вообще. Там люди едят палочками – Китай, Япония, Вьетнам. Угадайте, где люди едят без палочек и столовых приборов.
– Племена аборигенов Африки, – уверенно сказал Филимон.
– Не только там, но и в азиатских странах, где принято плов из риса кушать только руками.
– Есть страна, где вилка – главный прибор, потому что любимое блюдо там – спагетти. Это – Италия. Попробуйте