Волшебные рецепты с тыквой: от супа до десерта. Рецепты на каждый день. Алексей Сабадырь

на кубики

      1 л куриного бульона

      1 чашка сливок

      1 луковица, нарезанная

      2 чесночных зубчика, измельченные

      2 столовые ложки масла

      Соль и перец по вкусу

      Приготовление:

      В кастрюле разогрейте масло, добавьте лук и чеснок и обжарьте до мягкости.

      Добавьте тыкву и куриный бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне 20—25 минут, пока тыква не станет мягкой.